Sosy

Jajka z sosem tatarskim

Jajka z sosem tatarskim, to pyszny klasyk, który koniecznie musi się pojawić na wielkanocnym stole.

Różowy majonez

Różowy majonez, to domowy majonez zrobiony z koncentratem z buraka.

Sos żurawinowy z winem

Sos żurawinowy z winem, to pyszny i aromatyczny dodatek do całego mnóstwa potraw. Ja najbardziej lubię go łączyć z różnego rodzaju daniami mięsnymi.

Zielony majonez z natką pietruszki

Domowy majonez? zobacz jakie to proste!

Domowy majonez czosnkowy, sos aioli

Czy wiesz, że przygotowanie domowego majonezu to nie jest nic trudnego?

Jabłkowo -musztardowy chutney w towarzystwie pork chops

Wielokrotnie na tym blogu opisywałam potrawy, które serwowałam z dodatkiem bardzo popularnych na Wyspach sosów chutny. Po siedmiu latach życia w Szkocji nie wyobrażam sobie już bez nich mojej kuchni. …

Jak mrozić borówki i jagody?

Lipiec i sierpień to czas należący do jagód i borówek. Nie oznacza to jednak, że w pozostałych miesiącach nie możemy cieszyć się ich smakiem. Wystarczy kupić bądź nazbierać owoców samodzielnie …

Pesto z suszonych pomidorów i czosnku niedźwiedziego

Składniki: 8 suszonych pomidorów z zalewy 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego 2 łyżki łuskanych pestek dyni 2 łyżki twardego sera długodojrzewającego (parmezan, bursztyn, itp) 1 łyżeczka soku z cytryny sól …