Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego góra dół do 230 stopni i pieczemy przez ok 15 min, następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy jeszcze ok 2 -2,5 godzin. pod koniec …
Szynka gotowana ,soczysta i krucha,absolutny hit na moim blogu
Domowa szynka pieczona w niskiej temperaturze
Składniki: szynka wieprzowa(najlepiej taka kulka )ok 1,2-1,3kg 4 łyżki oleju, 4 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki octu winnego 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki suszonego lubczyku, 1,5 łyżeczki pieprzu mielonego 1,5 łyżeczki …
Obiad - Soczysta pierś z kurczaka pieczona w mleku
