Sezonowo strona 2

Risotto ze szparagami

Zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Piotr Pałasz - Digital Solutions w celu realizacji usługi newsletter, a tym samym wysyłania mi informacji o produktach blogowych, usługach, promocjach lub …

Kotlety jaglane z sosem z dyni

Obiad - Kotlety jaglane z sosem z dyni

CUKINIA FASZEROWANA POMIDORAMI I KURCZAKIEM

Ta krewna dyni to właśnie mieszkańcom słonecznej Italii zawdzięcza swą nazwę, która pochodziod włoskiego słowa zucchini i oznacza nic innego, jak małą dynię. Choć mogłoby się wydawać, że cukinia to …

Zupa z botwinki

Składniki Ilość: ok. 7 porcji 3 pęczki botwinki 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 300 g obranych ziemniaków 3 l bulionu mięsnego lub warzywnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka cytryny 1 …

Sałatka z kuskusem i granatem

Czas przygotowania: 40 minut Składniki: - 1/2 szklanki kaszki kuskus - ok. 1 szklanki wrzątku - 1 łyżeczka pasty curry - 1 mała czerwona cebula - ziarenka z 1/2 granata …

Rozgrzewający rosół z dynią

Składniki: 500 g skrzydełek kurczaka 3 duże marchewki 2 korzenie pietruszki kawałek selera 1/2 pora kawałek kapusty 2-3 łodyżki lubczyku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka puree z …

Knedle ze śliwkami

W między czasie na patelni podsmażamy bułkę tartą na maśle (ja na 1 łyżkę bułki tartej daję 2 łyżki masła). Składniki na 20-22 knedle: 20-22 śliwki tej samej wielkości 1 …

Quiche z kurkami i kurczakiem

Składniki na spód do formy 20x30cm: 350 g mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 całe jajko 2 żółtka 200 g zimnego masła, …

Porzeczkówka

Składniki: 1 kg czarnej porzeczki 1 laska kory cynamonu 2 goździki 700 ml żytniej wódki 200 ml spirytusu rektyfikowanego 500 g cukru CZAS PRZYGOTOWANIA: 6 TYGODNI POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI Do …