Jeżeli chcesz szybko i sprawnie rozpalić grilla to użyj do tej czynności suszarki do włosów! Podmuch powietrza z suszarki rozżarzy grilla w kilkanaście sekund!
Pamiętaj, że podroby jak np wątróbka krócej zachowują świeżość w porównaniu do do zwykłego mięsa. Przechowuj je przez krótki czas w niskiej temperaturze.
Zanim położysz mięso na grillu wrzuć na żar cynamon lub orzechy! Dzięki temu mięso będzie smaczniejsze i będzie pięknie pachniało.
Jeżeli chcesz aby Twoja kawa pięknie pachniała i miała lepszy smak, wsyp do niej troszeczkę kakao i dopiero zalej wrzątkiem! Spróbuj!
Jeżeli chcesz aby galareta był klarowna to podczas gotowania nóżek dodaj trochę zimnej wody! Dzięki temu zabiegowi mięso zrobi się szybciej miękkie!
Jeżeli smażysz na maśle to pamiętaj aby dodać kilka kropel oliwy. Dzięki temu masło się nie przypali!
Jeżeli przyrządzasz zapiekankę z makaronu czy ziemniaków, przed wstawieniem jej do piekarnika polej ją wywarem mięsnym lub warzywnym wg upodobań. Zapiekanka będzie lepsza niż kiedykolwiek!
Aby uchronić nasze zwierzęta domowe przed robakami, raz na czas podajmy im do zjedzenia ugotowany i rozgnieciony ząbek czosnku.
Aby ryż podczas gotowania nie sklejał się, pod koniec gotowania dodaj do wody mleka, nakryj dokładnie garnek albo owiń go ściereczką i poczekaj aż ryż będzie gotowy.
Jeżeli potrzebujesz pokroić słoninę na bardzo cieniutkie plastry włóż ją na 15 minut do zamrażalnika! Teraz z łatwością ją pokroisz!
Zetrzyj stary kawałek żółtego sera na tarce i dodaj do bułki tartej! Z tak przygotowaną panierką twoje kotlety będą miał wyśmienity smak!
Aby uniknąć pryskania na boki tłuszczu podczas smażenia – dodaj szczyptę soli na patelnię! Dzięki temu tłuszcz nie będzie pryskał!
Jeżeli do gotowania zupy rybnej używasz ryb, które mają drobne, malutkie ości możesz się ich pozbyć wrzucając do zupy 2 liście szczawiu, które rozpuszczą małe ości!
Aby twój rosół był pozbawiony pływających tłustych oczek, możesz przefiltrować sam bulion używając papierowego filtru do kawy. Najlepszy efekt uzyskasz filtrując przestudzony rosół!
