Różne

Ziemniaki hasselback

- kg ziemniaków tej samej wielkości - sól - pieprz - olej - tymianek świeży lub suszony Ziemniaki szorujemy najlepiej gąbką. Każdego kładziemy na drewnianej łyżce i nacinamy ostrym nożem …

Przepisy na surówki do obiadu na 4 sposoby

Przepisy na surówki do obiadu na 4 sposoby

Dietetyczne pstrągi z rozmarynem

Potrzebujemy: - 2 pstrągi - sól - pieprz - sok z cytryny - gałązki świeżego rozmarynu Pstrągi myjemy, czyścimy z łusek i nacinamy skórę w 3 miejscach. Potem doprawiamy przyprawami, …

Zakwas ze skórek chlebowych

Kiedy jest potrzebny wyjmuję, dokładam 1 łyżkę mąki i ciepłą wodę i po godzinie jest już gotowy do użycia. Mój zakwas jest karmiony mąką na zmianę, czyli raz pytlowa, raz …

Jajka w koszulkach na ciemnym chlebie

No więc do dzieła! - 1 awokado - 2 jajka - 50 ml octu - sól - pieprz cayenne - kolorowy pieprz - sok z ½ cytryny - ciemny chleb …

Smalczyk palce lizać

Potrzebujemy: - 1 kg słoniny - 25 dag wędzonego boczku - 2 cebule - 2 kwaskowate jabłka - sól - pieprz - majeranek - zioła prowansalskie - rozmaryn Zaczynamy od …

Kluski śląskie ze sztuką mięsa

Potrzebujemy: - kg ugotowanych ziemniaków - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 1 jajko - 1 łyżeczka soli Ugotowane i ostudzone ziemniaki przekręcamy przez maszynkę. Ale …

Szakszuka - orientalne śniadanie

Szakszuka - orientalne śniadanie

Szakszuka - orientalne śniadanie

Potrzebujemy: - ½ czerwonej cebuli - 2 ząbki czosnku - ½ czerwonej papryki - 1 łyżeczka słodkiej papryki - ½ łyżeczki kminu rzymskiego - ½ łyżeczki chili - 1 łyżeczka …

Pasta na kanapki

Potrzebujemy: - 20 dag pieczarek - 1 cebula - 2 jajka - sól - pieprz - 2 łyżki majonezu - kilka orzechów włoskich - masło Jajka gotujemy na twardo. Kiedy …

Grzanki z pesto bazyliowym

Potrzebujemy: - 1 bagietka (najlepiej czerstwa) - pesto bazyliowe (jak zrobić przepis tutaj) - żółty ser - masło Bagietkę kroimy na kromki. Każdą z nich smarujemy cienko masłem, pesto bazyliowym …

Świeże bułeczki na słodko

Potrzebujemy: - 5 dag drożdży - 2/3 szklanki cukru - 40 dag mąki pszennej - 20 ml mleka - 50 ml jogurtu naturalnego - 50 ml oleju - ½ łyżeczki …

Kukurydza w kolbach

Kiedy oglądamy amerykańskie filmy na których rodzina spożywa kolację, to najczęściej widać że jako dodatek mają kukurydzę w kolbach. Potrzebujemy: - 4 kolby kukurydzy - sól - masło Kaczany kukurydziane …

Nalewka z orzecha włoskiego

Potrzebujemy: - około 20 zielonych orzechów włoskich (zbieramy tylko do końca czerwca) - 2 szklanki płynnego miodu - ½ l spirytusu - kilka goździków Orzechy kroimy na kawałki (najlepiej w …

Ser topiony

Nie do wiary jakie to proste☺ Potrzebujemy: - 2 kostki tłustego sera białego - 1 jajko - ½ łyżeczki soli - ½ łyżeczki sody - ½ łyżeczki cukru - 2 …