Pyzy strona 2

Cepeliny z mięsem

Pyzy jako dzieciak robiłem zawsze wspólnie z mamą lub babcią i zwykle zajmowałem się etapem wymagającym męskiej ręki — tarciem ziemniaków i ich odciskaniem w pończoszniczym rękawie. Przepis na nie …

Marchewkowe kluski

Składniki 250 g twarogu dałam półtłusty 2 jajka 1kg ugotowanych ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki mąki pszennej 4 średnie ugotowane marchewki sól masło klarowane Wykonanie: Ziemniaki obrać i …

Kartacze Joanny Jakubiuk

Składniki: - 2 kg surowych ziemniaków - 1 kg gotowanych ziemniaków - 500 g mięsa wieprzowego mielonego - 500 g mięsa wołowego mielonego - mąka ziemniaczana - majeranek - czosnek …

Knedle ze śliwkami

Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 3 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 kg śliwek 2 łyżki cukru 3 łyżki masła bułka tarta Każdą śliwkę przekroić na …