Pulled

Kanapka z pulled pork 2

Składniki: 2 ulubione bułki 1 szklanka szarpanej wieprzowiny 3/4 szklanki surówki coleslaw 1 ogórek kiszony ketchup Bułki podpiekamy chwilę w piekarniku, faszerujemy je (podgrzanym) mięsem i surówką, dodajemy parę plasterków …

Szarpana wieprzowina (pulled pork)

Składniki: 2 kg łopatki wieprzowej 2 łyżki sosu Worcester 2 łyżki octu winnego 4 rozdrobnione ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka świeżo …

Szarpana wołowina (pulled beef)

Składniki: 1,3 kg wołowiny (ja użyłam gulaszowej) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka miodu 1 łyżka octu winnego (ja użyłam z cherry) 1 gałązka …