Pręga

Ossobuco, czyli gicz cielęca z warzywami

4 plastry giczy cielęcej (o grubości ok 2,5cm, w sumie ok 1kg mięsa)*sólpieprz czarny świeżo mielonymąka do obtoczeniaolej do smażenia2 marchewki1 pietruszka1 cebula200g pomidorów koktajlowychkilka ziarenek ziela angielskiegopieprz ziołowykilka gałązek …

Pręga duszona w sosie własnym

Spróbujcie koniecznie, bo to niebo w gębie 🙂 Składniki (na 2 osoby wykorzystałam ok. 400g mięsa): · ładny, podłużny kawałek pręgi · 2 cebule · sól i czarny pieprz do …