Lubię mieć w piwnicy swój szczaw, który który przygotuję latem. Taki jest o wiele smaczniejszy niż kupny, można wyciąć wszystkie łodyżki ,których w kupnym zawsze jest sporo. Robię tak samo …
Powoli nadchodzi lato, wiec małymi krokami wchodzimy w ten czas kiedy na targach i na straganach pojawia się coraz więcej owoców. A to oznacza tylko jedno: będziemy robić przetwory. Dla …
dżemu będzie idealny do placuszków, naleśników czy do deserów oczywiście na chałeczkę też będzie można go dać ;)
Do przygotowania ogórków małosolnych w woreczkach potrzeba: • 1 kg ogórków, • 1 łyżka drobnej soli, • 3-4 gałązki kopru, • kilka ząbków czosnku, • ok. 10 cm korzenia chrzanu, …
Taki dżem to idealny dodatek do racuszków, naleśników czy też gofrów, ale i gotowe nadzienie do ciast.
Składniki na zimową surówkę z kapusty (z podanych proporcji wychodzi 5 słoików o pojemności 1 litra): duża główka białej kapusty (3,5 kg) 4 marchewki (600 g) sporej wielkości seler (0,5 …
To zajmie Ci tylko chwilę, ale duma z tego, że nic nie zmarnowałaś w te święta zostanie z Tobą na dłużej 🙂 Powidła z suszonych owoców po wigilijnym kompocie – …
Składniki: 1 kapusta pekińska 1 kalarepa 30 g cukru 30 g soli 1 marchewka 1 pęczek dymki 6-7 ząbków czosnku 30 g świeżego imbiru 50 g cukru 50 g sosu …
Składniki: 1 kg obranej dyni 0,5 kg obranych jabłek 1 pomarańcza 1 cytryna 0,5 szklanki cukru 1 galaretka pomarańczowa Następnie dodajemy startą skórkę i sok z pomarańczy oraz sok z …
Składniki: 3 małe czerwone cebule 250 ml octu jabłkowego 3 łyżki miodu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli Sposób wykonania: Cebule pokroić na ósemki i …
Polecam również inne przepisy na grzyby: Marynowane grzyby Składniki: 2kg grzybów: podgrzybki, borowiki, opieńki, maślaki zalewa: 1 szklanka octu 3-5 szklanek wody 0,5 szklanki cukru 2 łyżki soli 1 łyżka …
Dziś na blogu grzybowy klasyk, i powiem Wam szczerze, że sama byłam zaskoczona, że ten przepis nie pojawił się wcześniej na moim blogu. W naszym domu nie lubimy zbyt słodkiej …
Dynia jest jednym z symboli jesiennej pory roku. Jest to zatem idealna okazja, aby wykorzystać to warzywo do wielu kuchennych przetworów. Sama dynia skrywa w sobie niesamowite składniki odżywcze, witaminy …
ok. 150 g papryczek chilli 1 szklanka wody 1/3 szklanki octu płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 2-3 ząbki czosnku 5-6 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe Wykonanie: Ubieramy rękawiczki …
ok. 150-200 g papryczek chilli 2-3 łyżeczki ziół prowansalskich 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli ok 400 ml oleju rzepakowego Mój mąż od kilku lat jest zapalonym plantatorem balkonowym specjalizującym …
Sezon na grzyby cały czas w natarciu, a ja dziś mam dla Was pomysł na to co z robić z grzybami, żeby je fajnie zakonserwować na zimę, a w spiżarni …
-------------------------------------------------------------------------------------- Śliwkowa konfitura z grzybamiCzas przygotowania: 90 minut Składniki: - 800 g śliwek węgierek - 30 g cukru - 150 g czerwonej cebuli - 300 g świeżych grzybów - olej …
Z podanych składników wychodzi ok 20-22 słoiczków takich od musztardy... 5 kg papryki4-5 papryczek chili 2-3 główki czosnku 1 kg bakłażanów 1 kg bardzo dojrzałych pomidorów 2 łyżki cukru mały …
