Przepisywytrawne strona 5

Sałatka z ozorem i oliwkami

Polecam wszystkim, nawet tym, którym wydaję się, że w życiu nie zjedliby coś takiego jak ozór wołowy Składniki: ozór wołowy- około 500g (waga po ugotowaniu i obraniu), 4 jajka ugotowane …

Pieczone pierożki z jajkiem i szczypiorkiem

Składniki na ciasto: – 200ml kefiru – 100ml oleju (użyłam rzepakowego) – 1op. suchych drożdży (11g) – 1 łyżeczka soli – 1 łyżka cukru – 3 szklanki mąki pszennej – …

„Poduszki” serowe (smażona mozarella otulona szynką szwarcwaldzką)

Ja uwielbiam smażone sery, ale bardzo rzadko je jadam ze względu na to, że mają duuuużo kalorii, ale raz na jakiś czas pozwalam sobie na takie pyszne i bardzo kaloryczne …

Paluszki drobiowe w delikatnej serowo-czosnkowej panierce

Składniki: 600g filetów z piersi kurczaka, 100g sera żółtego, 100g płatków kukurydzianych, 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 1 łyżeczka pieprzu białego, 2 łyżki oleju. Paluszki drobiowe w …

Czebureki

Składniki na farsz: 500g mięsa mielonego ( u mnie wołowo-wieprzowe), 1 duża cebula czerwona (zmielić lub zetrzeć na tarce na drobnych oczkach), 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka …

Placki twarogowe z pieczonym burakiem

Puszyste, delikatne i bardzo smaczne, polecam 🙂 Składniki: 200g twarogu półtłustego, 150g kefiru, 100g pieczonego buraka (uprzednio upieczony i wystudzony), 2 jajka, 100g mąki gryczanej, garść drobno posiekanego koperku, 1 …

Pierś z kurczaka pieczona w zalewie z kefiru z ziołami (fit)

Składniki na 2 porcje: 2 filety z piersi kurczaka, 1/2 pęczka kolendry, 1 (mały) pęczek koperku, 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżka (płaska) soli, 1 łyżeczka pieprzu, 400ml kefiru. Mocno …

"Warkocz" z ciasta francuskiego z mięsem mielonym i camembertem

Camembert otulony mięsem mielonym, pieczony w cieście francuskim, do tego jakieś ulubione warzywka i obiad w 25 minut gotowy Składniki: 1op ciasta francuskiego, 2op sera camembert, 500g mięsa mielonego ( …

"Łódeczki" z mięsa mielonego z serowo-pomidorowym nadzieniem

Składniki na 9 średnich kotlecików: 500g mięsa mielonego ( wołowo-wieprzowego), 1 średnia cebula, 1,5 łyżki majonezu, 1 łyżka musztardy miodowej, 1 łyżeczka kurkumy, 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżka ziół …

Naleśniki kukurydziane z zieleniną

Składniki na 5 sztuk: 2 jajka, 150ml gorącej wody, 40g mąki kukurydzianej, garść drobno posiekanego szczypiorku, garść drobno posiekanego koperku, 1/2 łyżeczki kurkumy, sól i pieprz wg smaku. *Mąka kukurydziana …

Fit naleśnik z otrębów pszennych poleca się na śniadanie.

Składniki na 1 porcję: 2 jajka, 20g ricotty, 15g otrębów pszennych (3 płaskie łyżki), garść drobno posiekanego koperku, przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, pieprz i sól ziołowa). Smażyć pod …

Pstrąg pieczony z warzywami

Składniki na 2 porcje: – 2 duże tuszki – 2 łyżki oliwy z oliwek – 2 łyżki soku z cytryny – kilka plasterków cytryny – 1 pęczek koperku – 1 …

Naleśnik z otrębów pszennych (bez laktozy)

Jeżeli cierpicie na jakieś alergię pokarmowe i musicie wyeliminować z jadłospisu laktozę, to polecam przepis na taki oto naleśnik bez mąki i bez laktozy. Kiedy wierzch prawie całkowicie się zetnie, …

Sałatka z pora z paluszkami krabowymi

Lubię takie sałatki- proste, szybkie i bardzo smaczne Składniki: 200g pora, 150g paluszków krabowych, 100g papryki czerwonej, 100g ogórka zielonego, 150g kukurydzy konserwowej, 5-6 łyżek jogurtu naturalnego typu greckiego, 1 …

Wołowina w sosie pomidorowo-paprykowym z bazylią (długo duszona)

Mięso wyszło kruche i bardzo smaczne, polecam Składniki: 500g łopatki wołowej, 3 średnie cebulę czerwone (około 350g), 1 duża papryka czerwona lub żółta, 4 duże pomidory, 300g przecieru pomidorowego, 600ml …

Pieczona dorada marynowana w musztardzie i curry

Z ryżem jaśminowym i sałatką warzywną na ciepło smakowała wyśmienicie Składniki na 2 porcje: 2 średnie tuszki dorady, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka musztardy …

Kanapka z naleśnika z otrębów owsianych

Składniki na 1 porcję: – 1 jajko – 50g kefiru – 10g otrębów owsianych (2 łyżki) – 10g mąki kukurydzianej (1 łyżka) – garść drobno posiekanej pietruszki – przyprawy wg …

Rolada jajeczna z mozarellą

Składniki: – 2 jajka – garść drobno posiekanego szczypiorku – 1 łyżeczka octu balsamicznego – 1 łyżeczka octu ryżowego – pieprz wg smaku – 50g mozarelli – 1 łyżeczka ulubionego …