Przekąski strona 51

Postna kapusta z suszonymi grzybami i śliwkami

Składniki: 3 kg kiszonej kapusty (z marchewką) 3 cebule 50 g suszonych grzybów (borowików) 2 szklanki suszonych śliwek 100 ml półwytrawnego czerwonego wina 1 łyżka oleju roślinnego po kilka ziaren …

Cebulowe przekąski imprezowe

Zwłaszcza panowie 😉 Spróbujcie i Wy. Składniki: - 140-150 g mąki pszennej - niespełna szklanka mleka - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 łyżeczki soli - duża szczypta słodkiej …

Śledzie z suszonymi pomidorami

Składniki: 4 filety śledziowe 1 duża cebula 2 ząbki czosnku około 10 sztuk pomidorów suszonych olej z pomidorów suszonych 3 łyżki octu winnego zioła prowansalskie Cebulę kroimy w piórka i …

Śledzie "pod pierzynką"

Jajka gotujemy na twardo i po wystudzeniu kroimy w kostkę. Składniki: Filety moczymy w wodzie około 2 godzin a następnie kroimy na małe paski. Śledzie układamy w naczyniu, a następnie …

Śledzie w oleju z marynowanymi grzybami

Składniki: 6 filetów śledziowych około 10 sztuk małych grzybów marynowanych (podgrzybków) 1 cebula 1 jabłko około 2 łyżek octu winnego olej około 10 sztuk małych grzybów marynowanych (podgrzybków) 1 cebula …

Marynowany seler naciowy według Gordona Ramsay'a

Potrzebujemy: - 1 seler naciowy - 1 szklanka cukru - 2 łyżki soli - 1 łyżeczka gorczycy - ½ łyżeczki goździków - 1 szklanka octu - 3 szklanki wody Seler …

Dietetyczne muffinki czekoladowo - bananowe

Idealnie sprawdzą się na szybką przekąskę, albo śniadanie. - 3 średnie dojrzałe banany - 2 łyżki ksylitolu - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1 duże jajko - 2 łyżki roztopionego …

Słone ciasteczka serowe

Oryginalna nazwa przepisu to Ciasteczka serowe wiedeńskie, jednak ten przepis w książce dodatkowo wskazywał, aby na każde z ciasteczek przed pieczeniem położyć cały migdał, jednak nie byłam przekonana do takiego …

Sałatka z żółtego sera i mandarynek

Składniki: 25 dag żółtego sera (gouda) mała puszka mandarynek 3 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Ser ścieramy na dużych oczkach tarki.

Śledzie z papryką i ogórkami kiszonymi

Składniki: 5 filetów śledziowych 4 ogórki kiszone 1 papryka czerwona 5 szalotek 1 pęczek koperku 4 łyżki octu jabłkowego 10 ziaren ziela angielskiego Następnie filety kroimy w paski, wkładamy do …

Menu na imprezę - przepisy

Zdaje mi się, że bardzo często, patrząc na to, że chętnie zaglądacie do mnie po przepisy na sałatki czy szybkie przekąski. Polecam Wam także zajrzeć na bloga Karoliny i Dominiki, …

Mini roladki cebulowe

Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 2 szklanki mleka 2 jajka 6 łyżek cebuli prażonej 2 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie: 300 g serka kanapkowego 200 g szynki drobiowej 200 …

Sałatka z paluszków surimi i ogórków kiszonych

Składniki: 250 g paluszków surimi 5 średnich ogórków kiszonych 1 czerwona papryka 5 jajek 400 g kukurydzy z puszki pęczek koperku pęczek grubego szczypiorku 3 - 4 łyżki majonezu sól, …

Jak przygotować deskę serów?

Kiedy nadchodzi weekend lub zbliżają się inne okazje sprzyjające świętowaniu jak np.nadchodzące Andrzejki dostaję od Was sporo zapytań odnośnie przekąsek, które można zaproponować gościom, zwłaszcza w przypadku, gdy nie mamy …

Pieczarkowe kęsy. Szybka przekąska na każdą okazję.

Składniki: - kilak większych pieczarek - niespełna szklanka maślanki - 1 szklanka mąki pszennej - 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu - 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki - 3/4 łyżeczki soli …

Rolada serowa

(30 cm długości) Składniki: 5 jajek 2 łyżki majonezu 400 g sera żółtego ½ łyżeczki soli 750 g fileta z kurczaka szczypta soli szczypta pieprzu 45o g pieczarek 1 cebula …

Sałatka z pieczonych buraków i fety

Składniki: 200 g sera typu feta 1/2 cebuli cukrowej 4 jajka 2 garście rukoli 3 łyżki pestek słonecznika Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka soku z …