Przekąska strona 12

Schab na chlebie zapiekany pod beszamelem

Wielokrotnie u mnie przetestowany, zwłaszcza wtedy, gdy przychodzą goście 😉 4-6 niedużych plastrów schabu 4-6 kromek weki lub przekrojonej po ukosie (aby kromki były większe) bagietki paryskiej 100 g startego …

Smażone paluszki serowe - mozzarella sticks

Paluszki serowe panierujemy w jajku, mące, jajku, bułce tartej, znów jajku oraz bułce tartej – chodzi o stworzenie grubej panierki, która zatrzyma warstwę ciągnącego się sera w środku. Pamiętajcie więc …

Tortille z kurczakiem i warzywami

2 piersi kurczaka 2 mini sałaty rzymskie lub 1/2 kapusty pekińskiej 1 ogórek zielony, szklarniowy kilka rzodkiewek 3 małe czerwone cebule 4 łyżki cukru 4 łyżki białego octu winnego 1 …

Skrzydełka w ketchupie

łagodnego ketchupu 1 łyżka musztardy sarepskiej 3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego szczypta ostrej przyprawy – może to być chilli, pieprz cayenne, czy ostra papryka. Jeśli lubisz skrzydełka pikantne, …

Wytrawne eklerki

Przepis na nadzienie podaję na oko zrobiłam ze składników jakie miałam pod ręką... 0,5 szkl mąki 0,5 szkl wody 1/4 szkl oleju Kujawski z czosnkiem 2 jajka nadzienie: ser żółty …

Pizzowe świderki

Dodatkowo: - 3-4 łyżki ketchupu - 100 g ulubionej szynki - około 40 g salami - 120 g tartej mozzarelli - 30-40 g tartego sera cheddar - zioła prowansalskie - …

Kanapki z batatów z żurawiną i kozim serem

Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co pojawia się na blogu gorąco zachęciam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku! Ilość porcji: 8 Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 …

Placek do barszczu

Serdecznie polecam! Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki 1 kostka margaryny 5 żółtek 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 1 zupa ogonowa Farsz: 1/2 kg mięsa mielonego z szynki …

Łosoś marynowany z tymiankiem

Całkowity czas przygotowania : marynowanie 74 godziny, przygotowanie 30 minut Składniki: Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy sól i dokładnie mieszamy, aż sól się całkowicie rozpuści.

Śledzie w buraczkach

Składniki: - 2 płaty śledziowe w occie, - 2 łyżki majonezu chrzanowego Kętrzyński, - 2 łyżki śmietany 18%, - 1/2 buraka ugotowanego, - 1 łyżeczka musztardy stołowej Kętrzyński (do smaku), …

SŁODKIE PRAŻONE ORZECHY

Składniki: szklanka orzechów włoskich (bez skorupki) 1 łyżka oliwy 1 łyżka syropu daktylowego szczypta soli łyżeczka mielonego cynamonu 4 łyżeczki cukru Przygotowanie: W misce połącz oliwę z syropem daktylowym i …

Kanapki z twarożkiem i łososiem

Fajnie tez posypać gotową kanapkę ziołami – one zawsze dodadza smaku i uroku. Kanapki z twarożkiem i łososiem Składniki (ilośc wg uznania): dobry chleb twarożek albo skyr lub jogurt grecki …

Pieczona karkówka (w rękawie)

Tanie mięso bardzo często jest nastrzykiwane przed sprzedażą, aby zwiększyć jego wagę, a po upieczeniu jest rozczarowanie, że zamiast kilograma pieczeni mamy jaki marny kawałek mięsa. Tłuszcz jest nośnikiem smaku, …

Pełnoziarniste wrapy naleśnikowe z warzywami i łososiem

Składniki na wypełnienie wrapów: – 250g ricotty – 150g wędzonego łososia – 10-12 liści sałaty masłowej – 1 papryka czerwona – 1 długi ogórek – 1 awokado – 1 marchew …

Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Jezeli będziecie miec ochotę na coś innego niz ziemniaki może wypróbujecie frytki z batatów z sosem tahini albo orientalne frytki z pietruszki? Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co …

Piadina z tuńczykiem

Chlebek: 250 g mąki 125 ml wody 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli morskiej 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatki: 1 słoiczek tuńczyka w oleju (użyłam NIXE, z …

Tort parówkowy

Czasami warto dodać do kawy parę dodatków i się w ten sposób rozpieścić ;-)

Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego

Składniki ciasto francuskie, 1 op. cukier, 4 łyżki cynamon, 3 łyżki jajko, 1 szt. lukier cukier puder sok z cytryny, kilka kropli Wykonanie Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Jeszcze …