Proste danie

Łężnie - kotlety zimniaczane nadziewane kiszoną kapustą

To bardzo proste danie, które smakuje genialnie, a do jego przygotowania potrzebujecie dosłownie kilku składników. Z tego co udało mi się ustalić wywodzi się z kuchni podkarpackiej i bywają nazywane …

Naleśniki z jajkami

Naleśniki z jajkami to fajny sposób na niedrogi, prosty i sycący posiłek. Kiedyś uważałam, że pasta jajeczna dobra jest tylko na chlebie. Błąd! Z naleśnikami też smakuje super. Dodatkowe ich …

Ryż ze szpinakiem

Ryż ze szpinakiem Dostaję wiele informacji, że lubicie zamieszczony na blogu przepis na makaron ze szpinakiem. Ryż przelewamy na sicie zimną wodą, odstawiamy do osączenia, po czym dodajemy na patelnię …

Pieczone ziemniaki z serkiem czosnkowym oraz boczkiem

Mówię Wam! ok. 8-10 ziemniaków pęczek szczypiorku 100-200 g boczku (u mnie surowy, w cienkich plastrach) 125 g serka kanapkowego śmietankowego 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 mały ząbek …

Ryż Z Warzywami Z Patelni A'la Gulasz Bez Sosu

Pod koniec smażenia (tak z 10 minut) dodaje warzywa z puszki, koncentrat, pieprz, przyprawę do gulaszu mieszam i sprawdzam smak. Duszenie ryżu trwa tak około 20-30 minut (wszystko zależy od …

Filet z kurczaka w porach, w sosie curry

A jeżeli lubisz pory jako dodatek do mięs, polecam też inne przepisy dostępne na blogu: 3 pojedyncze piersi kurczaka 2 duże pory 350 ml śmietany 30% około 100 g sera …

Tarta z dynią, grzybami i śledziami (przepis K. Okrasy)

Wystudzone ciasto francuskie: - posmaruj śmietaną z rukolą, - następnie ułóż plastry cukinii, - potem wyłóż świeży szpinak (w książce jest napisane, aby go zblanszować, ale wystarczy go lekko obmyć …

Szybki przepis na cukinię – fit spaghetti napoli

Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 1 duża cukinia 2 marchewki (opcjonalnie) 3 duże pomidory (bądź 2 puszki) 4 ząbki czosnku 1 cebula oliwa z oliwek przyprawy: chili, papryka słodka, …

Naleśniki ze szpinakiem, wędzonym łososiem i fetą

Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 5 NALEŚNIKÓW) NALEŚNIKI 180 g zmielonych płatków orkiszowych, owsianych lub mąki orkiszowej 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka oleju 100 g jogurtu naturalnego …

Klasyczne danie ze szparagami, boczkiem i jajkiem

Całkowity czas25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 500 g szparagów zielonych (1 pęczek) 250 g boczku wędzonego 4 jajka 2 ząbki czosnku sól, pieprz, chili, papryka słodka …

Domowa quesadilla z kurczakiem na ostro

Całkowity czas45 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE CIASTO 150 g mąki przennej, pełnoziarnistej 80 ml gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli FARSZ 200 g mięsa z …

Fit tarta ze szpinakiem, cukinią, bakłażanem i fetą

Całkowity czas1 godzina USTAW TIMER SKŁADNIKI CIASTO 150 g zmielonych płatków owsianych 100 g mąki orkiszowej pół łyżeczki soli 120 g zimnego masła kilka łyżek zimnej wody FARSZ 1/2 cukinii …

SZPINAKOWE RISOTTO

Składniki na 2 osoby: 3/4 szkl ryżu do risotto Arborio około 100 g mrożonego 1 mała pierś z kurczaka około 800 ml bulionu warzywnego lub mięsnego (może być kupny lub …

Domowy makaron z serem, czyli wiejski przepis na słono

Całkowity czas25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 300 g mąki ok. pół szklanki wody 150 g twarogu chudego bądź półtłustego 2 łyżki skwarków ze słoniny (ok. 30 …

Chili con carne – prosty i szybki przepis na rodzinny obiad

USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 4 PORCJE) 300 g mięsa mielonego z wołowiny 200 g czerwonej fasoli (1 puszka) 100 g brązowego ryżu 100 g passaty/przecieru pomidorowego 1 duży pomidor …

Rozgrzewająca fit zupa brokułowa – idealna na zimę

USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 1 średniej wielkości brokuł 1 marchewka 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 łyżka śmietany 12% lub jogurtu greckiego oliwa z oliwek posypka: …

Grillowany łosoś ze szpinakiem i serem feta

USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 200 g świeżego łososia 140 g makaronu razowego 70 g szpinaku 50 g sera feta 2 ząbki czosnku sok z cytryny oliwa z …

Boeuf Strogonow

Składniki na boeuf Strogonow: - 1,2 kg polędwicy lub udźca wołowego (u mnie udziec) - 3 cebule - 4 ząbki czosnku - 700 g pieczarek - 4 ogórki kiszone - …