W myśl zasady, że formę robi się na lata, a nie na lato, staram się, gdzie tylko mogę odchudzać menu i wprowadzać zdrowsze zastępniki. Pieczone placki z batata i cukinii …
choć w sumie może być też na dużych - wedle uznania ;) i potem dodajemy: posiekaną cebulę i czosnek - dodają ostrości, ale nie każdy lubi ;) ser żółty ścieramy …
Składniki: - 2 średnie cukinie - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - 4 jajka - 4 łyżki jogurtu naturalnego - pęczek natki pietruszki - 8 -10 łyżek mąki - …