Składniki na nadzienie: – 400g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego – 1 duża cebula czerwona – 3 ząbki czosnku – garść drobno posiekanej zieleniny (u mnie mieszanka koperku z pietruszką) – 100g …
ciasto:2 szklanki mąki150ml wody1 małe jajko1 łyżka masła/oleju0,5 łyżeczki solifarsz:300g mięsa mielonego z łopatki lub karczku1 cebula3 łyżki jogurtu naturalnego (można też dodać kefir albo wodę)ząbek czosnkusól i pieprz do …
