Chleb niemiecki dyniowy 25 g nasion dyni 175 ml wody 50 g płatki żytnich 10 g drożdży ½ łyżeczki cukru 125 ml wody 200 g mąki pszennej (typ 550) 50 …
Zwróć uwagę na te objawy! Warto zwracać uwagę na wymienione objawy, ponieważ nieleczona alergia, celiakia lub nietolerancja na gluten może przyczynić się do powstania poważnych, przewlekłych chorób układu pokarmowego. Zanim …
Czosnkowy chlebek naan (Garlic naan)
Potrzebujemy: - 30 dag mąki pszennej - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 ząbek czosnku - …
Dlatego żeby nie mieć już powodu dla którego w niedziele rano nie pachnie u nas świeżym chlebem postanowiłam zakupić nowy, koszyk, łatwy w użyciu, łatwy w czyszczeniu i który można …
Po tym czasie, masę wykładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i mocno ubijamy.
Tygrysi chleb ( Dutch Crunch Bread) zaczyn: 90 g mąki 55 g wody 7 g suchych droższy 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli na chleb: zaczyn 450-500 g mąki ( …
Po 12-18 godzinach ciasto wykładamy na omączony blat, lekko je rozpłaszczamynadając prostokątny kształt, teraz odgazowujemy, czyli pozbywamy się nadmiaru gazówwytworzonych przez drożdże, poprzez złożenie ciasta na pół i jeszcze raz …
Składniki: (na 6-8 bułeczek) Na proste bułki pszenne na drożdżach: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 30 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru szczypta soli 1 łyżka oleju Na …
Składniki 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 80 g masła 180 ml ciepłego mleka 2 jajka 20 g cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajko do smarowania Mąkę przesiać …
Potrzebujemy: - 600 g mąki pszennej - 1 jajko - 2 łyżki oleju - 140 ml ciepłego mleka - 100 ml ciepłej wody - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka …
Śniadaniowe bułeczki
Potrzebujemy: - 400 g mąki pszennej - 120 g miękkiego masła - 50 g cukru - 1 łyżeczka soli - 140 ml ciepłego mleka - 5 dag drożdży - jajko …
Składniki: - mąka pszenna 450 g - sól 1,5 łyżeczki - suszonych drożdży instant 7 g - letniego mleka 200 ml - letniej wody 100 ml - oliwy lub oleju …
Chrupiące grzanki ze świeżym ogórkiem zielonym, jogurtem i czarnuszką Składniki: 1 bułka włoska ciabatta 1 ogórek zielony, gruntowy 2 łyżeczki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki posiekanej natki z pietruszki 2 łyżki …
Potrzebujemy: - 2 szklanki mąki żytniej typu 2000 - 2 szklanki mąki pszennej typu 650 - ziarna (słonecznik, siemię lniane złote i brązowe) - orzechy włoskie - kilka moreli i …
180 ml wody 180 ml mleka 60 g oleju 700 g mąki pszennej 35 g drożdży 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Przygotowujemy rozczyn - drożdże rozcieramy w garnuszku z …