Pieczonki

Pieczone ziemniaki zapiekane z porowym, kremowym sosem i serami.

Jesień to okres, kiedy w mojej kuchni dominują wszelkiego rodzaju zapiekanki czy też pieczonki z sezonowych warzyw. Bazą większości z nich są ziemniaki, wszelkich odmian i rodzajów. Uwielbiam zapach pieczonych …

Klasyczny kociołek z ogniska, czyli pieczonki

Łatwiejszy do utrzymania czystości jest ten emaliowany, ale z drugiej strony duszenie potrawy na żeliwie też ma swój smaczek – tak przecież robiono przed laty. Na samą górę kładziemy porządny …

Pieczonki

Składniki: 8 dużych ziemniaków 2 średnie kiełbasy (około 350 g) 2 cebule 2 liście laurowe sól pieprz 2 łyżki oleju rzepakowego (przepis na 3-4 porcje) Jeżeli nie macie ochoty na …

Prażonki

Lista zakupów (proporcje na ok. 10 osób): - 3 kg ziemniaków sałatkowych pokrojonych w ćwiartki - 500 g buraków pokrojonych w plasterki - 500 g cebuli pokrojonej w półkrążki - …

Obiad na lato - szaszłyki i pieczonki z grilla

Obiad - Obiad na lato - szaszłyki i pieczonki z grilla

Pieczonki "z ogniska" robione w domu

A oto nasze magiczne składniki: Ziemniaki/kartofle/pyry - co kto lubi ;) 2 cebule ulubiona kiełbasa - może być Podwawelska z Biedronki :P 2 marchewki 2 ząbki czosnku sól, pieprz, własnoręcznie …