Oliwa z oliwek strona 3

Foccacia z winogronami i rozmarynem

SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej albo typu 00) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 375 ml letniej wody 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru …

Domowe grzanki ziołowe

Grzanki ziołowe wykorzystacie najczęściej do zup krem, jednak polecam je także do wszelkich sałatek, jak na przykład sałatka z kurczakiem i grzankami. Niżej przedstawiam Wam przepis na grzanki ziołowe, jednak …

Smażone papryczki pimientos de Padrón

Z czasem papryczki pimientos de Padrón stały się bardzo popularne w całej Hiszpanii i Portugalii i obecnie to jedne z typowych tapas, które serwuje się z una jarra de cerveza …

Caprese z awokado

Caprese z awokado Składniki: 2-3 dojrzałe, soczyste pomidory (u mnie malinowe) kulka mozzarelli (125g) 1/2 dojrzałego awokado listki świeżej bazylii mały ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek ocet balsamiczny …

Domowa wędlinka

Potrzebujemy: - 1,50 kg szynki - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka pieprzu - 1 łyżeczka majeranku - sos Worcestershire - 1/3 szklanki oliwy z oliwek - miód Jeśli można …

Kurczak w zaprawie cytrynowej (pyszniutki)

Potrzebujemy: - 1 kurczak (ja użyłam podudzi) - sok z 1 cytryny - skórka z cytryny - 1/3 szklanki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka pieprzu …

Bezglutenowy jaglany chleb chia z czarną soczewicą (vege)

Składniki : 1,5 kg surowych ziemniaków sól 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowa mąka do podsypania 330 ml śmietanki kremówki 30% Wykonanie: 1.Ziemniaki ugotować w …

Spaghetti z oliwą chili i czosnkiem

ok. 350g makaronu spaghetti 7-9 ząbków czosnku 2-3 papryczki chili 50-60 ml dobrej jakości oliwy z oliwek 2-3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki parmezan do posypania – opcjonalnie sól, pieprz …

Pestiños - hiszpańskie faworki

Pestiños przypominają nieco nasze rodzime faworki, jednakże posiadają wyraźny smak cytryny i cynamonu, zaś to, że smaży je się w oliwie z oliwek, nadaje im niepowtarzalny aromat. Charakterystyczny zarówno dla …

Wiosenna sałatka z fetą

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

HIT prosto z kuchni za 1 zł! Liście laurowe - ratunek dla cery tłustej i trądzikowej!

Liście laurowe pochodzą z krzewu o nazwie wawrzyn szlachetny. Możemy spotkać tę roślinę w wielu rejonach świata jednak jej rodzinnym terenem są obszary Morza Śródziemnego. To popularny dodatek w kuchni, …

Oczyść cerę na wiosnę - 5 skutecznych metod! Wszystko czego potrzebujesz masz w domu!

Której z nas nie zależy na idealnie oczyszczonej cerze?! Zwłaszcza, gdy wielkimi krokami zbliża się wiosna, warto zadbać o skórę. Oczyszczanie twarzy przy pomocy domowych sposobów to świetna alternatywa dla …

Jak prawidłowo ścierać ser na tarce! Możesz być zaskoczona

Możemy śmiało powiedzieć że ścieranie sera na tarce to istna batalia. Zwłaszcza gdy nie robimy tego prawidłowo! Wiele z nas lubi jeść ser żółty, jeśli chodzi o ser tarty, lubimy …

Jak kupić dobrą oliwę? Najważniejsze informacje o jej zastosowaniu i przechowywaniu!

Oliwa przez ostatnie lata stała się bardzo popularna w Polsce. Stosowana jest w kuchni do wielu dań, ale również znajduje zastosowanie w kosmetyce. Co powinnaś o niej jeszcze wiedzieć i …

Burrata z szałwiowym pesto i pomidorami

SKŁADNIKI 1 kulka burraty garść listków szałwii garść nasion słonecznika 1 ząbek czosnku chlust oliwy z oliwek 1 pomidor chlebek pita lub kromka pieczywa sól PRZYGOTOWANIE Nasiona słonecznika podpraż na …

Kremowa zupa czosnkowa

Potrzebujemy: - 2 główki czosnku - 4 ziemniaki średniej wielkości - 1 cebula - ½ łyżeczki chili - 1 l bulionu - oliwa z oliwek - grzanki (przepis tutaj) Dodajemy …

Petiscos - portugalskie przekąski

Popularne są również: wieprzowina z kiełbaską i piklami, zwana pica-pau, czyli dzięciołem, sardinhas assadas — serwowane w całości grillowane sardynki podawane niekiedy na chlebie, nieśmiertelne konserwy, amêijoas — małże oraz …