Na szybko strona 14

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

słodkiej śmietany 18% lub 30% 1 łyżka musztardy miodowej 1 łyżka musztardy starofrancuskiej pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso oczyszczamy z białych błonek. Do jego wykonania koniecznie użyjcie musztardy …

Szybki deser z malinami

Składniki na 3-4 porcje: - 500 g serka mascarpone - 4 żółtka - 8 łyżek cukru pudru - ok. 100 g malin 1. Żółtka (jajka sparzyć wcześniej wrzątkiem) utrzeć mikserem …

MAKARON Z TUŃCZYKIEM, CUKINIĄ, SUSZONYM POMIDOREM I SŁONECZNIKIEM

Składniki na 4 porcje: opakowanie makaronu u mnie penne średnia cukinia kilkanaście suszonych pomidorów 2 puszki tuńczyka w sosie własnym świeża bazylia starty ser parmigianino regino 3/4 szklanki słonecznika 1 …

Kuskus z kurczakiem i fasolką szparagową

Jedynie co, to kaszy moim zdaniem wystarczyłoby ciut mniej (w oryginalnym przepisie 300g), ale i tak zjedliśmy wszystko;) 200-300 g kuskusu bulion (około 2,5-3 szklanki) 500 g piersi kurczaka 300 …

Brzoskwiniowy sernik na zimno

Składniki: - herbatniki ok. 250g - 1 kg twarogu sernikowego w wiaderku - 1 szklanka cukru pudru - 4 łyżki żelatyny - 1/2 szklanki wrzątku (do żelatyny) - 1 puszka …

MŁODE MARCHEWKI PIECZONE Z MIODEM

Polecam i miłego piątku Wam życzę :-) Składniki: 2 pęczki marchewek 1 łyżka miodu u mnie wielokwiatowy 4 łyżki oleju szczypta soli różowej szczypta cynamonu pieprz mielony też troszeczkę 1. …

Cukinia w szybkiej marynacie

Uwielbiam cukinię-ale to już wiecie,tym razem znalazłam pomysł na szybką marynowaną cukinię jako przekąska lub dodatek do obiadu,robi się ją błyskawicznie i jest pyszna i słodko-winna-mniam-polecam Składniki: - 2 średnie …

ŁACIATE CIASTO Z BORÓWKAMI

4 jajka L 3 szklanki mąki (szklanka 250 ml) 1 szklanka oleju 1 szklanka gazowanej wody 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao owoce (u mnie …

Ciasto czekoladowe z malinami

Składniki: 1. W rondelku rozpuścić masło, czekoladę (połamaną na kawałki), wodę, kakao, kawę i cukry. Podgrzewać na małym ogniu mieszając - aż wszystkie składniki się połączą i rozpuszczą. Przesypywać je …

KOTLECIKI MIELONE Z KETCHUPEM, SEREM I NATKĄ PIETRUSZKI

U nas do tego młode ziemniaczki i fasolka szparagowa :-) Miłego dnia :-) Składniki: - 500 g mięsa mielonego u mnie z indyka - ser u mnie Parmigianino Regino 3 …

JAGODOWA KOSTKA

Na dole biszkopt z czterech jajek, następnie dżem z owoców leśnych, masa z serków mascarpone i śmietanki 30% i w tym borówki, potem ciasta petitki, kolejna porcja masy, ciastka i …

Czekoladowy sernik na zimno

Jedną/dwie łyżki masy dodajemy do rozpuszczonej żelatyny, mieszamy – jeśli ładnie się połączy, dodajemy ją do reszty masy i miksujemy (jeśli żelatyna zbije się w grudki, ponownie podgrzewamy ją na …

ZAPIEKANKI Z SALAMI I RUKOLĄ

Składniki na 8 sztuk: - 4 pół bagietki - 350 g pieczarek - 100 g startej mozzarelli - 12 plasterków salami u nas z pomidorami - świeża rukola - 1 …

PYSZNE CIASTO ZE ŚLIWKAMI I CYNAMONOWĄ KRUSZONKĄ

Dodatkowo: około 1/2 kg śliwek (ja dałam ciut więcej) Kruszonka: 100 g masła 1/2 szklanki cukru pudru (jeśli ktoś lubi bardzo słodko to więcej) 1 kopiata szklanka mąki pszennej 1/2 …

INDYK Z SUSZONYM POMIDOREM, OLIWKAMI I ŻURAWINĄ W SOSIE

2 polędwiczki z indyka (około 500 g) kilka suszonych pomidorów z oleju kilka zielonych oliwek szklanka żurawiny 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki śmietanki 30% 1/2 łyżeczki ziół …

Młoda kapustka z warzywami-idealna na obiad

W rondlu na oleju podsmażam cebulkę pokrojoną w półplasterki i kiełbaskę w plasterki,jak się troszkę podsmaży ,dodaję seler pokrojony w plasterki i cukinię pokrojoną w półplasterki,i dalej przesmażam,dodaję pokrojoną jak …

Sernik z borówkami i polewą z białej czekolady

To moje ulubione ciasta,uwielbiam je w każdej postaci i ciągle szukam nowych pomysłów ,tym razem trafiło mi się dużo borówek więc wykorzystałam je i wyszedł przepyszny -polecam gorąco Kremowy z …

Pralinki z masła orzechowego

Nie trzeba się w nie wgryzać, ale na szczęście formę trzymają;) Jeśli lubicie mało orzechowe, spróbujcie. 200 g gładkiego masła orzechowego 130 g cukru pudru 50 g ciemnego cukru muscovado …