Na obiad strona 9

Sos z leśnych grzybów - pychotka !

Jak zmięknie dodajemy pokrojone grzyby i smażymy ( w trakcie smażenia grzyby stracą połowę objętości,więc się nie przejmujcie,że na początku ledwo się mieszczą).Mieszajcie żeby się nie przypaliły. Pyszny sos,szczególnie teraz …

Sałatka z fasolki szparagowej idealna do obiadu

Zobaczcie krótki film jak zrobić taką sałatkę👇 Składniki: - 50 dag fasolki szparagowej - 2 młode marchewki - pączek natki pietruszki - cebulka czerwona - 3 łyżki oliwy lub oleju …

Karmazyn w rozmarynie

Składniki: (2 porcje) - 500 g filetu z karmazyna (lub dorady, dorsza) - 1 awokado - 1 łyżka posiekanych orzeszków ziemnych - 2 łyżki soku z cytryny - 2 gałązki …

Filet z kurczaka ze szparagami i szynką

Kurczak przygotowany w ten sposób pozostaje wilgotny do tego delikatny posmak wędzonej surowej szynki i mięciutkie szparagi- obłędnie dobre jedzenie -polecam Składniki: 3 piersi z kurczka pęczek zielonych szparagów 6 …

Chłodnik litewski - szybki obiad na upalny dzień

płuczemy i kroimy,razem z łodyżkami i liśćmi,zalewamy wodą ,tak żeby przykryło solimy i gotujemy 10 min, wyłączamy i studzimy .Jak przestygnie to dodajemy pokrojone ogórki w pół plasterki,i rzodkiewkę w …

Placki z cukinii

Składniki: (12 sztuk) - 1 cukinia - 1 łyżeczka soli - 2 łyżki startego drobno sera typu parmezan - 1 jajko - 2 łyżki mąki pszennej - 1 cebula - …

Sałatka z kaszą jaglaną i krewetkami

Składniki: - około 300 g krewetek - 1 szklanka kaszy jaglanej - około 200 g brokułu - około 100 g zielonego groszku - około 60 g groszku cukrowego - rukola …

Karkówka w majonezie i ketchupie z pieczarkami

Karkówka w majonezie i ketchupie z pieczarkami

Kopytka szpinakowe

Składniki: (5-6 porcji) - 800 g. obranych ziemniaków - 8 łyżek mąki pszennej + 2-3 łyżki do podsypywania - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1 jajko - duża garść świeżego …

Łazanki z młodą kapustą i kiełbaską

smażymy na odrobinie smalcu aż się zarumieni i zmięknie,dodajemy do kapusty kiełbaskę kroimy w półplasterki,boczek w kosteczkę i również podsmażamy, dodajemy do kapusty,mieszamy przyprawiamy do smaku solą, pieprzem,odrobiną maggi (jak …

Aromatyczny schab z wiosennymi warzywami

2 łyżki przyprawy w płynie Vegeta Natur 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka listków tymianku 2 ząbki czosnku pieprz Sos chrzanowy 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka chrzanu …

Zapiekanka chłopska

Składniki: (5 porcji) - 5-6 średnich ziemniaków - 1 puszka białej fasoli - 1 puszka krojonych pomidorów - 250 g. surowego wędzonego boczku - 2 duże cebule - 4 ząbki …

Siekane kotlety z kurczaka z pieczarkami

Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę,dodajemy starty na grubych oczkach żółty ser,jajka,mąkę,majonez,natkę pietruszki i szczypiorek,przyprawy i podsmażone lekko przestudzone pieczarki,mieszamy wszystko dokładnie .Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżka …

Calzone - pizzowe pierożki

polecam 750 g mąki pszennej 15 g suchych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy 450 ml ciepłej wody na sos pomidorowy: puszka pomidorów 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej …

Biała kiełbasa pieczona z jabłkami i czerwonym winem

Zobaczcie krótki filmik jak przygotować taką kiełbasę krok po kroku ⇓⇓⇓ Cebulę kroimy w spore kawałki,wrzucamy na patelnię z oliwą,dodajemy przyprawy i dusimy ok 5-7 min,po tym czasie dolewamy wino …

Tradycyjny żurek wielkanocny

😉 Składniki: - 1,5 l wody - 400 g wędzonych żeberek wieprzowych - 2 marchewki - 2 korzenie pietruszki - 1 por - ½ selera - 1 cebula - 400 …

Pierogi z czerwoną kapustą i sezamem

Farsz: - 3 łyżki oleju - 2 czerwone cebule - 400 g. czerwonej kapusty - 1/2 łyżeczki soli - 3 szt. suszonych daktyli - 1 łyżka masła orzechowego - 3 …

Biszkoptowe naleśniki z serem i malinami

A zaproponowane do naleśników nadzienie serowe z malinami do dopiero niebo w gębie! Naleśniki: 250 g mąki 3 duże jajka 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 …