Na obiad strona 10

Zurek tradycyjny na zakwasie + przepis na zakwas

5 łyżek maki żytniej ok 500 ml wody przegotowanej i wystudzonej 3 liście laurowe 5 ziela angielskiego 4 ząbki czosnku 5 białych kiełbas surowych 250 g wędzonego surowego boczku 1 …

Kalafiorowa lasagne z gorgonzolą

Wyrobione ciasto rozwałkować jak najcieniej i pokroić na 3 większe (jeśli robisz lasagne w większym naczyniu do zapiekania) lub 6 mniejszych prostokątów (na dwie foremki). mąki pszennej - 1 jajko …

Zupa krem z buraczków

Składniki: - 5-6 sztuk buraczków o podobnej wielkości - około 500-700 ml bulionu warzywnego lub warzywno-mięsnego - sok z 1/2 cytryny - około 4-5 łyżek octu balsamicznego - 2-3 łyżki …

Kurczak z cydrową kaszą perłową i warzywami

😉 Składniki: - 8 udek kurczaka bez skóry - 150 g boczku pokrojonego w małą kostkę - 3 ząbki czosnku - 200 g kaszy perłowej - 300 ml bulionu drobiowego …

Makaron z kurczakiem i warzywami w pysznym sosie

Marchewkę i cukinie kroimy w cienkie długie paski jak makaron na temperówce do warzyw lub jak nie macie to kroimy w plasterki obieraczką lub kostkę warzywa podsmażamy na 2-3 łyżkach …

Naleśniki z twarożkowo-ziołowym nadzieniem

Naleśniki: 150 g mąki 150 ml piwa 100 ml mleka 2 jajka sól, pieprz 40 g masła, roztopionego 2-3 łyżki oleju Nadzienie: około 230 g serka śmietankowego 2 dymki 1 …

Filet z kurczaka z serem i pieczarkami

2 pojedyncze piersi kurczaka około 250 g pieczarek 2 małe cebule około 100-150 g tartej mozzarelli słodka papryka mielona majeranek sól, pieprz olej/masło klarowane Cebulę kroimy w piórka. Oprószamy solą, …

Wielkanocna szynka z biała kiełbasą i sosem chrzanowym

Na sos chrzanowo- majonezowy: 4 łyżki majonezu 3 łyżki chrzanu 5 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz Przygotowanie; Zobaczcie film jak ją zrobić: ⇓⇓⇓ Szynkę …

Kotleciki z mięsa z rosołu

Często zastanawiam sięco zrobić z mięsa z rosołu,którego zawsze mam sporo,czasem robię potrawkę ,czasem piekę pasztet,ale tym razem zrobiłam kotleciki,wyszły pyszne,mięciutkie,szybki obiad i nic się nie zmarnuje,polecam Składniki: ok 70 …

Kukurydziane kluski z cukinią i suszonymi pomidorami

Sos: - 1 mała cukinia - 10 szt. suszonych pomidorów w oleju - 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów - 6 ząbków czosnku - duża garść porwanych liści jarmużu - …

Bucatini z zimowym pesto i słodkimi ziemniakami

Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 minut aż ziemniaki nabiorą miękkości, a cebula lekko się skarmelizuje. Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 …

Zapiekanka ziemniaczana z musztardą i curry

- natka pietruszki do posypania - sól, pieprz Surówka: - 1/2 dużego jabłka - 1/2 małego selera - 1 mała czarna rzepa - 1 łyżeczka soku z cytryny - 1/2 …

Łosoś w miodowo-czosnkowej glazurze

Ilość porcji: 4 Składniki: 4 kawałki łososia 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny ¼ szklanki wody ¼ szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól, …

Kotlety mielone inaczej - z niespodzianką

Zapraszam również na inne moje przepisy na dania obiadowe: Pyszne i niezwykle soczyste,z pieczarkami i mozzarellą mini w środku, ciekawa alternatywa dla tradycyjnych mielonych.....żeby nie było nudno,polecam gorącoSkładniki:Zobaczcie krótki film …

Kaszotto z pieczonym selerem i marchewką

Składniki: (3-4 porcje) - 150 g. suchej kaszy bulgur - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki oleju - 120 g. obranej marchewki - 220 g. obranego selera …

Wegetariańskie burgery z hummusem, cukinią i kotlecikami z kaszy jaglnanej i tofu

Składniki: - 3-4 bajgle/bułki do burgerów (np. z tego przepisu) - 1 nieduża cukinia - hummus (np. z tego przepisu) - rukola - 300 g kaszy jaglanej - 200 g …

Kokardki z balsamiczną cebulką i oliwkami

Składniki: (3 porcje) - 125 g. makaronu kokardki - 3 łyżki oliwy z oliwek - 2 cebule - 2 łyżki octu balsamicznego - 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego - 1 łyżka …

Pyszne racuchy w 10 min - na słodko i na słono

Zobaczcie krótki film jak je zrobić ⇓⇓⇓ Racuchy na słono na kefirze: 250 g kefiru 200 g mąki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli(można zamienić na 1 łyżkę cukru i …