Kolejna wędlina w moim wykonaniu-tym razem z szynkowaru Super sprawa-polecam taki szynkowar daje nam dużo możliwości na różne rodzaje wędlin-na pewno będę często z niego korzystać,wędliny są zwarte,bardzo dobrze się …
Składniki: szynka wieprzowa(najlepiej taka kulka )ok 1,2-1,3kg 4 łyżki oleju, 4 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki octu winnego 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki suszonego lubczyku, 1,5 łyżeczki pieprzu mielonego 1,5 łyżeczki …
uwielbiam takie produkty Uwielbiam cukinię akurat mam jej wysyp w ogrodzie więc postanowiłam spróbować-jest naprawdę prosty do zrobienia i tani- bardzo mi posmakował a szczególnie nutka mojej ulubionej przyprawy curry(oczywiście …
Zobaczcie film jak zrobić taką paprykę krok po kroku 👇👇👇 Na blaszkę od piekarnika wykładamy paprykę na papierze do pieczenia lub foli aluminiowej i wstawiamy na 30-40 min w 220 …
Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …
Uwielbiam wymyślać w kuchni różne pyszności zarówno zdrowe jak i te mnie :)
Ok. 1 kg mięsa drobiowego (u mnie: 500 g piersi i 500 g mięsa z uda) 50 ml gorącej wody 1 łyżeczka żelatyny spożywczej Przyprawy: 2–3 łyżeczki soli do peklowania …
Gdy temperatura wody się ustabilizuje, umieszczamy termometr w mięsie (za pomocą otworu w szynkowarze) i parzymy, aż mięso osiągnie temperaturę ok. 75°C. Przykłady można mnożyć – na sportowe obuwie mówimy …
Po tym czasie wylewamy płyn, myjemy mięso z cukru, osuszamy ręcznikiem papierowym i obtaczamy w mieszance soli i znowu wkładamy do lodówki na 36 godzin, po tym czasie go opłukujemy …
Składniki: - 250 g twarogu półtłustego - pęczek szczypiorku - 5-6 rzodkiewek - 3-4 łyżki śmietany - sól, pieprz Twaróg rozetrzeć widelcem ze śmietaną.
Pomidorowy pasztet z soczewicy do smarowaniaDrukuj przepis Składniki ► czerwona soczewica [180 g / 1 szklanka suchego produktu] ► olej z suszonych pomidorów [30 g / 3 łyżki] ► koncentrat …
Wyjątkowy smak, którego po prostu trzeba spróbować :) Tajska pasta z ciecierzycy z masłem orzechowym i sosem słodkim chiliDrukuj przepis Składniki ► ciecierzyca [400 g / 1 puszka] ► masło …
Składniki: 40 dag wątróbki drobiowej 25 dag zmielonego boczku 35 dag łopatki wieprzowej zmielonej 2 jajka 60 g smalcu sól,pieprz,maggi Przygotowanie: wątróbkę miksujemy blenderem,dodajemy mielony boczek i łopatkę i dalej …
Skłądniki: - 1,2 kg karkówki - ząbek czosnku - 1/2 łyżeczki majeranku - 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą - 1/2 łyżeczki soli peklowej - 1/2 łyżeczki soli - łyżeczka …
Składniki: - 1 kg schabu - 18 g soli peklowej Marynata: - 3 ząbki czosnku drobno posiekane lub zmiażdżone - płaska łyżka suszonego tymianku - płaska łyżka majeranku - łyżka …
Składniki: - 1 makrela wędzona - 1 serek wiejski - szczypiorek - 1 łyżeczka musztardy - 1 łyżeczka chrzanu - sól, pieprz Makrelę obrać ze skóry i ości, szczypiorek pokroić.
