Moskole

Moskole – placki z gotowanych ziemniaków

Placki pieczemy z obu stron na rozgrzanej patelni (ja smażyłam na oleju, ale można to zrobić również bez dodatku tłuszczu) na małym ogniu, aż się dobrze zarumienią. Jeśli smażymy je …

Moskole z bryndzą

Pieczemy z obu na suchej patelce (bez dodatku tłuszczu) na małym ogniu, aż się dobrze zarumienią. Placki są przepyszne same w sobie, ale na Podhalu podaje się je z masłem …