Smaki południa, smaki wakacji, słonecznych i beztroskich dni, lokalnego jedzenia… Sytuacja epidemiczna nie sprzyja wyjazdom na wakacje i delektowania się tymi smakami na miejscu. Cóż więc robić? Zaprosić te smaki …
łyżka mąki pszennej cebula pół marchewki korzeń selera (nieduży kawałek, ok. 50 g) pół korzenia pietruszki 500 ml wody lub bulionu łyżka masła klarowanego, smalcu lub nierafinowanego oleju kokosowego 80 …
Składniki na 4-5 porcji: 1,2 kg żeberek wieprzowych 400 ml piwa karmelowego 2 cebule 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego przyprawa do żeberek (opcjonalnie mieszanka soli oraz słodkiej i …
3 łyżki płynnego miodu 3 łyżki sosu sojowego łyżeczka musztardy np. sarepskiej 1-2 ząbki czosnku łyżka oleju lub oliwy łyżeczka słodkiej papryki mielonej ostra papryka mielona lub pieprz cayenne (dodaj …
Na patelni rozgrzewamy oliwę (trzymamy ją na małym ogniu) i wrzucamy na nią cały, nieobrany ząbek czosnku. Składniki Sos mięsny 30 dag mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowo-wołowego) 130 g kremowego …
Czas przygotowania: 45 minut + 1 godzina marynowania Ilość porcji: 2 Składniki: 1 pierś z indyka 400 ml mocnej herbaty Earl Grey – zaparzonej z 4 łyżeczek sypanej herbaty ¼ …
Składniki polędwiczka wieprzowa 2 szalotki 2 ząbki czosnku kilka gałązek tymianku i rozmarynu 5 łyżek musztardy delikatnej 200 ml śmietanki 30% sól, pieprz oliwa do marynowania olej do smażenia Przygotowanie …
Aromatyczne plastry schabu pieczone z marchewką, selerem i cebulą, prosty w przygotowaniu i smaczny obiad dla całej rodziny Składniki: - 1 i 1/2 kg schabu w plastrach - 2 marchewki …
Znakomity pomysł na rodzinny obiad 10 podudzi z kurczaka 1 marchewka 1 mała cebula sól ziołowa pieprz ziołowy 4 duże łyżki śmietany 12% 1 łyżka mąki sól i pieprz 1 …
Świetnym rozwiązaniem na przyjęcia jest też serwowanie np. schabu pieczonego w plasterkach na zimno (pieczonego np. z nadzieniem ze śliwek suszonych), który doskonale będzie smakował z innymi dodatkami garmażeryjnymi typu …
Kurczak jest miękki i soczysty, a ryż aromatyczny 10 podudzi z kurczaka 2 szklanki ryżu 2 duże cebule przyprawa do kurczaka papryka słodka sól i pieprz 6 szklanek wody 12 …
Soczyste podudzia z kurczaka pieczone w sosie czosnkowym z pomidorami, znakomicie sprawdzą się na świąteczny obiad Składniki: 12 podudzi z kurczaka 2 pomidory 1 cebula 200 g śmietany 2 łyżki …
Tak przygotowane mięso wstawiamy pod przykryciem do piekarnika nagrzanego do 200 st. na około 20 min. Żeberka pieczone w sosie ketchupowo - majonezowym, znakomicie sprawdzą się na niedzielny obiad. Następnie …
Soczyste plastry karkówki pieczone z cebulą i serem żółtym, znakomicie sprawdzą się na niedzielny obiad dla całej rodziny około 1 i 1/2 kg karkówki 3 cebule 250 g sera żółtego …
Smaczne gołąbki nadziane farszem z dzikim ryżem i mięsem mielonym zapieczone w sosie pomidorowym 1 mała główka kapusty 500 g mięsa mielonego 1 1/2 szklanki dzikiego ryżu z parabloilicznym + …
Błyskawiczne i mało składnikowe danie obiadowe, które dobrze się sprawdzi nie tylko na niedzielny obiad 4 ćwiartki z kurczaka 2 cebule 2 łyżki oleju sól i pieprz majeranek papryka słodka …
znakomicie sprawdzą się na obiad dla całej rodziny 10 podudzi 2 pomidory 1 łyżka koncentratu 1 papryka czerwona 1 cebula kilka pieczarek 3 ogórki kiszone sól i pieprz papryka słodka …
W naczyniu żaroodpornym układamy na zmianę plastry schabu z cebulą oraz papryką. Znakomite danie jednogarnkowe na niedzielny obiad Schab myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Schab wstawiamy do piekarnika nagrzanego …
