Majeranek strona 4

Śledzie w oleju z majerankiem i czosnkiem

Ja swoje klasyczne śledziki w oleju z cebulką wzbogaciłam majerankiem i czosnkiem. składniki: 7 płatów śledziowych solonych 1 duża cebula 2-3 łyżki majeranku 2-3 duże ząbki czosnku olej rzepakowy Filety …

Rolada schabowa z mięsem mielonym i suszonymi śliwkami

składniki: 1,6 kg schabu środkowego ok 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz majeranek słodka papryka 100 g suszonych śliwek kalifornijskich 1/2 szklanki wody odrobina …

Kurczak duszony z cebulką i majerankiem

czubata łyżka majeranku sól 2 listki laurowe olej kokosowy 1 l gorącej wody 2 łyżki mąki pszennej Ćwiartki z kurczaka dokładnie umyć i osączyć. składniki: 3 ćwiartki z kurczaka (ok …

Gulasz wołowy

Lista zakupów: - 500 g mięsa wołowego (np. łopatki) - 5 papryk – u mnie 2 czerwone, 2 zielone, 1 żółta - 2 marchewki - 2 duże cebule - 2 …

Hummus z duszonym jabłkiem i majerankiem

Oczywiście najbardziej lubię wersję klasyczną, na której niemal zostałem wychowany, bo ta sympatyczna pasta z cieciorki była obecna w moim domu praktycznie od zawsze. Dodatek jabłka to propozycja dość jesienna, …

Zupa ziemniaczana na wędzonce

składniki: 700 g wędzonych kości od schabu lub żeberek 2,5 l zimnej przefiltrowanej wody 2 listki laurowe 1 kg ziemniaków 2 marchewki 2 cebule 2-3 łyżki majeranku 2-3 łyżki posiekanej …

Grochówka

Ta porcja spokojnie wystarczy dla kilku dość głodnych osób, z pewnością będą najedzone;) Grochówkę podałam na talerzu Julia Gold- Porcelana Bogucice - 500 g grochu łuskanego - 500 g wędzonego …

Fasolka szparagowa po bretońsku

składniki: 1 kg fasolki szparagowej, u mnie żółta i zielona ok 2-2,5 l wody 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki majeranku 3 listki laurowe 250 g surowego wędzonego boczku 1 …

Zupa grochowa na wędzonce

Zupy - Zupa grochowa na wędzonce

Schab marynowany w majonezie

Obiad - Schab marynowany w majonezie

Karkówka zapiekana z pieczarkami

składniki: 700 g karkówki 1 duża cebula 300 g małych pieczarek 3 listki laurowe 2 łyżki majeranku sól,pieprz 1 łyżka koncentratu pomidorowego Dodać majeranek, listki laurowe odrobinę soli i pieprzu …

Fasolka po bretońsku

składniki: 400 g suchej fasoli, u mnie duży Jaś ok 3,5 l wody 1 duża cebula 3 łyżki majeranku 3 listki laurowe sól 3 łyżki koncentratu pomidorowego lub mały słoiczek …

Smalec z fasoli

Mogę Tobie obiecać, że na jednej kromce się nie skończy! SKŁADNIKI - puszka białej fasoli, odsączonej z zalewy (możesz też ugotować ją samemu, ale tak jest szybciej) - 2 cebule …

Soczyste żeberka w keczupie

składniki: 1,5 kg żeberek 1 słoiczek keczupu Kieleckiego o smaku śliwkowym (270 g) 2 łyżki majeranku 3 łyżki oleju Żeberka podzielić na małe kawałki, ja podzieliłam na kawałki z dwiema …