Lunch strona 9

Sałatka brokułowa z paluszkami surimi

Składniki: 1 brokuł 250 g paluszków surimi 1/2 puszki kukurydzy 5 jajek 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku sól, pieprz ziołowy Sposób wykonania: …

Sałatka z tuńczykiem, makaronem i warzywami

SAŁATKA MAKARONOWA Z TUŃCZYKIEM Składniki: 250 g makaronu (dowolnego, ja najczęściej używam świderków lub penne) 1/3 sałaty lodowej 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 papryka żółta 1 papryka czerwona …

Hummus z suszonymi pomidorami

Składniki: 1 puszka ciecierzycy (400g) 12 kawałków suszonych pomidorów z oliwy 2 łyżka oliwy z suszonych pomidorów 2 łyżki pasty tahini 4 ząbki zmiażdżonego czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 …

Sałatka z kaszą jęczmienną, brokułem i kurczakiem

Składniki: 1 brokuł 1 pierś z kurczaka 100 g kaszy jęczmiennej 150 g żółtego sera (gouda) 1 puszka kukurydzy 1 czerwona cebula 3 łyżki oleju Sos: 4 łyżki oliwy z …

Sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem

Dzisiaj pomysł na sałatkę/śniadanie/lunch - jednym słowem lekki posiłek, który idealnie sprawdzi się w bezmięsny piątek :-) Składniki: - 2 buraczki - 1/2 czerwonej cebuli - około 70 g sera …

SAŁATKA Z AWOKADO, JAJKAMI I KAPARAMI! IDEALNA NA ŚNIADANIE, DO PRACY CZY LUNCH!

Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …

Ciasteczka owsiane

2 łyżki mąki pszennej łyżka masła orzechowego garść ulubionych bakalii np. rodzynek, suszonej żurawiny, nasion, wiórek kokosowych 3 kostki posiekanej czekolady deserowej 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2-3 łyżki miodu lub …

Owsianka na wynos

A gdyby tak zabrać ze sobą owsiankę na II śniadanie do pracy lub szkoły…? Składniki: 5 łyżek płatków owsianych górskich (50 g) 2 orzechy włoskie (8 g) 1 mandarynka (65 …

Bananowe smoothie bowl a la nutella

Mrożone banany mają tę zaletę, że po zmiksowaniu na smoothie smakują jak lody. Bananowe smoothie bowl a la nutella 1 porcja (ok. 470 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: …

Sałatka z jajkiem, brokułem i sosem czosnkowym

Kilka późniejszych modyfikacji upewniło nas, że jak z większością sałatek, tak i z brokułową nie ma znaczenia co jest w domu, zawsze można stworzyć coś pysznego. Sos: przeciśnij obrany czosnek …

Zielona potrawka z brukselką

🌱💚👌 Zielona potrawka z brukselką 2 porcje (1 ma ok. 310 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 4.70 zł za porcję Składniki: 3 łyżki oliwy …

Miska pyszności na lunch

Miska pyszności garść mieszanki sałat 1 nieduży batat 1/2 avocado kilka oliwek pół pomidora plaster fety świeży pieprz oliwa ( u mnie truflowa – ulubiona ) sos miodowy łyżeczka miodu …

Sałatka z awokado i czerwoną fasolką

Sałatka z awokado i czerwoną fasolką 2 porcje (1 ma ok. 255 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 5,50 zł za porcję Składniki: 200 g sałaty (lodowej lub …

Pulpety z indyka z boczkiem i mascarpone

Składniki: 500 g mielonego indyka 1 cebula 100 g wędzonego boczku (cieniutkie plasterki) skórka otarta z 1 cytryny 100 g jasnego chleba bez skórki 200 g mascarpone 2 jajka suszone …

Sałatka z brokułem i tortellini

Sałatka z brokułem i tortellini Składniki: 1 brokuł około 125 g tortellini z prosciutto lub serowych 1/2 ogórka szklarniowego 4 duże rzodkiewki 3 jajka ugotowane na twardo Sos/dressing: 2 łyżki …

Makaron penne z pesto i cukinią

Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1/2 opakowania makaronu penne 1 cebula 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki czerwonego pesto cukinia oliwa z oliwek do smażenia sól pieprz świeże zioła świeżo starty …

Wegańskie enchiladas

czas przygotowania: ok. 40 minut (+ 20 minut pieczenia) koszt: ok. 8 zł za porcję Składniki: domowe tortille (100 g mąki, 60 ml wody, szczypta soli) farsz: 190 g czerwonej …