Leszcz

MAŚLANY LESZCZ ZAPIEKANY W FOLII

Składniki: 2 duże płaty leszcza (może być ze skórą) cytryna sól himalajska, pieprz biały koper łyżka masła Przygotowanie Rybę posypujemy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z połówki cytryny. Pamiętajcie, żeby …

Leszcz zapiekany z fasolką i brukselką

Składniki 700 g filetów z leszcza 400 g fasolki szparagowej 500 g brukselki 400 g śmietany (dałam 18%) 100 g żółtego startego sera 2 łyzki mąki pszennej sól pieprz szczypiorek …

Leszcz ze szparagami i czarną soczewicą

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

Recepta na idealnego leszcza z chrupiącą skórką i czosnkowym aromatem

Na patelni mocno rozgrzewam łyżkę oleju kokosowego, kładę filety od strony skóry i smażę na mocnym ogniu dociskając je widelcem, aby skórka była mocno chrupiąca, a ryba nie powyginała się …

Smażone dzwonka z leszcza marynowane w winie, sosie sojowym i soku z limonki.

- 1 leszcz (około 800 g) - 3 łyżki mąki - 3 łyżki bułki tartej - 1 jajko - 1/2 szklanki białego wina - 1 łyżka sosu sojowego - 2 …