Kuchniawedwoje strona 11

Rolada z indyka faszerowana suszonymi pomidorami, oliwkami i serem mozzarella

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 8 kawałków Składniki: 800 g fileta z indyka 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oregano Farsz: ½ słoiczka suszonych …

Papryka faszerowana mięsem i kaszą

Składniki: 4 papryki 400 g fileta z indyka lub kurczaka 100 g kaszy orkiszowej 1 puszkę lub 4 – 5 sztuk pomidorów 5 łyżek przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oleju kokosowego …

Mini serniczki z cynamonem

Czas wykonania: 1 h 45 min Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: Ciasto: 250 g mąki 150 g masła 80 g cukru 1 jajko 2 duże łyżki śmietany 18 % 1 …

Śledź z cebulą w śmietanie

Ilosc porcji: 6 – 8 Skladniki: 600 g sledzi a’la Matias 3 cebule 1 mala smietana (200 g) Zalewa: 150 ml wody (2/3 szklanki) 2 sztuki lisci laurowych 3 sztuki …

Sałatka z panierowanym kurczakiem i serem camembert

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 250 g fileta kurczaka lub indyka 200 g sera camembert 1 paczka mixu sałat 3 – 4 łyżki słonecznika łuskanego …

Ananasówka z cytryną

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 1-1,5 l Składniki: 1 ananas (około 2 kg) 2 cytryny 150 g cukru (2/3 szklanki) 0,5 l spirytusu 96% 0,5 l przegotowanej wody (ewentualnie …

Hamburger wołowy

Zdrowy, domowy, pożywny fast-food 🙂 Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 4 bułki do hamburgerów 400 g mięsa mielonego wołowego 1 jajko ½ łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki …

Pischinger czekoladowy

Składniki: 100 g czekolady deserowej 100 g czekolady mlecznej 2 łyżki masła 250 ml słodkiej śmietanki 30 % ½ szklanki cukru pudru 1 opakowanie wafli (150 g) Przygotowanie: Czekolady połamać, …

Karczek duszony w sosie własnym

Ilość porcji: 20 kawałków Składniki: 1 kg karczku wieprzowego 2 łyżki Vegety 1 łyżeczka papry szczypta pieprzu szczypta soli 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 ząbek czosnku 1 …

Ptysie z kremem adwokatowym

Składniki: Ciasto parzone: 1 szklanka wody 100 g masła 1 szklanka mąki szczypta soli 3 jajka Masa adwokatowa: 1,5 opakowania budyniu śmietankowego (65 g) 750 ml mleka 3 łyżki cukru …

Sałatka z serem mozzarella

Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 3 Składniki: ½ główki sałaty lodowej 125 g sera mozzarella 20 sztuk pomidorków koktajlowych kawałek ogórka szklarniowego 1/3 cebuli czerwonej 15 sztuk czarnych oliwek …

Kruche z jabłkiem i pianą

Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 21 – 24 kawałków Składniki: 1,2 kg jabłek Ciasto: 3 szklanki mąki ½ szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli …

Zapiekanka brokułowa z makaronem

Czas wykonania: 50 min Ilość porcji: 6 Składniki: 200 g makaronu (kolanko) 450 g brokułów mrożonych 2 łyżeczki soli Sos beszamelowy: 3 łyżki mąki 500 ml mleka 200 g sera …

Sałatka z makaronem w kształcie ryżu

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 6 porcji Składniki: 250 g makaronu w kształcie ryżu 200 g szynki 200 g sera żółtego 1 papryka (około 200 g) 1 kg sałaty …

Ciasteczka owsiane z sezamem i żurawiną

Czas wykonania: 1 h 20 min Ilość porcji: 28 sztuk Składniki: 1 szklanka orzechów ziemnych (250 g w łupince) 1 ½ szklanki płatków owsianych (200 g) 2/3 szklanki kokosu (60 …

Bułeczki faszerowane

Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 2 h 30 min Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 50 g świeżych drożdży ( ½ opakowania) 300 ml ciepłej wody 1 …

Cebularze

Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: 500 g mąki pszennej 50 g drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka mleka (250 ml) 1 jajko 1 łyżeczka …

Sernik na biszkoptach

Składniki: 1 kg sera z wiaderka 7 jajek 140 g masła 1 budyń waniliowy 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 paczka biszkoptów (24 sztuki) Przygotowanie: Masło rozpuścić i wystudzić. …