Kuchniaorientalna

Samsa (Uzbeckie pierożki)

Polecam 🙂 Składniki na 12 sztuk: – 200g mąki pszennej tortowej, – 200g mąki pszennej pełnoziarnistej – 175ml przegotowanej wody (temperatury pokojowej) – 1/2 łyżeczki soli – 50g roztopionego i …

Potrawka z tuńczykiem z woka

Składniki na 2 porcje: 1op. makaronu typu noodle, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 1 cukinia, 1 czerwona cebula, 8 mini pieczarek, 100g świeżego szpinaku, 100g kiełków pszenicy, 3 ząbki …

Łosoś w sezamie na kremowej "poduszce" z cukinii

To proszę bardzo, korzystajcie na zdrowie Składniki na dwie porcje: – 400g filetu z łososia – 350g cukinii – 1/2 pęczka szczypiorku – 250ml śmietanki (30%) – 1 cytryna – …

Alu patra- hinduska wege rolada

Dla wszystkich miłośników hinduskich klimatów mam super przepis na Alu patra, czyli roladę ziemniaczaną, którą trochę zmodyfikowałam i zrobiłam nadzienie z mojej ulubionej pieczonej dyni Składniki na ciasto: – 100ml …

Polędwiczki wieprzowe w stylu orientalnym

Składniki: 500g polędwicy wieprzowej, 2 łyżki cukru trzcinowego, 2 łyżki sosu worcester, 1 łyżka sosu rybnego, 1 łyżka kremu lub octu balsamicznego, 1 łyżka oliwy z oliwek, sok z jednej …

Wołowina z warzywami w stylu orientalnym

Polecam 🙂 Składniki na 2-3 porcje: 450g łopatki wołowej ( najlepiej młodej), 1 łyżka miodu, 2 łyżki sosu sojowego, 20g świeżego imbiru, 4 ząbki czosnku, 1 łodyga trawy cytrynowej, 300g …

Potrawka z kurczaka z jabłkiem i wiórkami kokosowymi

Powiem nieskromnie, że wyszło przepysznie i polecam tę wersję wszystkim lubiącym poznawać nowe smaki 🙂 Składniki na 2-3 porcje: – 1kg kurczaka (u mnie mieszanka z piersi, udek i nóżek) …