Kuchniagruzinska

Ajapsandali - gruziński ratatuj

Składniki: - 2 duże bakłażany - 2 czerwone papryki - 1 żółta papryka - 1 kg pomidorów - 2 małe cebule - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz, kumin, nasiona …

Gruzińska pizza z polskim bundzem - Chaczapuri megruli

Chaczapuri megruli Składniki: 400 g mąki 15g świeżych drożdży 3 łyżki gęstego jogurtu (najlepiej typu bałkańskiego) około 150 ml ciepłej wody łyżeczka cukru sól 5 łyżek oleju około 500 g …