Kuchnia włoska strona 9

Kokosowa panna cotta z zieloną herbatą matcha i sosem malinowym

SKŁADNIKI Kokosowa panna cotta z zieloną herbatą matcha: 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 2 łyżeczki zielonej herbaty matcha 2 łyżki cukru lub ksylitolu/erytrytolu 50 ml wody 1 łyżeczka agaru …

DOMOWY MAKARON W STYLU WŁOSKIM

Po tym czasie, ciasto rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką na płat grubości około 3 mm. Każdy pasek rozwijamy i pozostawiamy rozłożony na stolnicy na około 10 min. Ciasto zawijamy w …

BRUSCHETTA Z TRUFLAMI

Jak kuchnia włoska to i mozzarella musi być obowiązkowo, a wisienką na torcie jest carpaccio z czarnej trufli, które wprowadza odrobinę luksusu do zwykłych grzanek. To właśnie czarne trufle nadają …

Risotto z czarnymi truflami

Czas gotowania: 45 min. Risotto z czarnymi truflami Mój przepis na: Składniki: 2 szt czarnych trufli letnich w zalewie z solą https://kuchnia-wloska.com.pl/trufle-czarne-letnie-cale-35g.html) 300 g pieczarek 3-4 szt kapeluszy suszonych podgrzybków …

Ravioli Vecchia Modena

Ravioli Vecchia Modena Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 3 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto: 400 g mąki (najlepiej typu 00) 4 duże jajka (rozmiar …

Cappellacci di zucca

SKŁADNIKI Ciasto: 400 g mąki (najlepiej typ 00) 4 duże jajka (rozmiar L) Farsz: 300 g purée z upieczonej dyni* (polecam piżmową) 100 g pokruszonych ciasteczek amaretti 100 g parmegiano …

Nadziewany włoski chlebek na ricottcie

Nadziewany włoski chlebek na ricottcie to pyszna propozycja na przykład na kolację lub na wieczór z przyjaciółmi z winem 😉 Nadziewany włoski chlebek na ricottcie Składniki: Ciasto: 250 g mąki …

Tagliatelle al ragù alla bolognese

SKŁADNIKI Sos ragù alla bolognese: 400 g mielonej wołowiny (ja preferuję chudą, ale dobrze, żeby zawierała trochę tłuszczu) 100 g pancetty (ewentualnie surowego wędzonego boczku) 1 średnia marchew 1 laska …

Deser tiramisu z truskawkami

Na spód szklanki łamiemy 1 biszkopta na mniejsze części (u mnie wyszło z 1 biszkopta, 4 mniejsze części). Na spód szklanki łamiemy 1 biszkopta na mniejsze części (u mnie wyszło …

Tarta z panna cottą i truskawkami

😉 Tarta z panna cottą i truskawkami Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 2 zagłosowano ) SKŁADNIKI Kruche ciasto: 350 g mąki 200 g …