Kuchnia włoska strona 21

MAKARON Z KLOPSIKAMI W KREMOWYM SOSIE GRZYBOWYM

Makarony - MAKARON Z KLOPSIKAMI W KREMOWYM SOSIE GRZYBOWYM

Gnocchi z szałwią i grzybami

English version Gnocchi with mushrooms and sage (2 servings) Ingredients: 300 g floury potatoes salt and pepper 1 small egg, lightly beaten 100 g plain flour, plus extra for dusting …

GNOCCHI SZPINAKOWE Z MASŁEM SZAŁWIOWYM

Obiad - GNOCCHI SZPINAKOWE Z MASŁEM SZAŁWIOWYM

PENNE Z PESTO SZPINAKOWYM, BROKUŁAMI I GROSZKIEM

Obiad - PENNE Z PESTO SZPINAKOWYM, BROKUŁAMI I GROSZKIEM

Focaccia

Składniki na 1 focaccię: 250 g mąki pszennej typ 450, 480, 500 lub 550 (ja użyłem dedykowanej, włoskiej mąki Manitoba) 1,5 g świeżych drożdży lub 0,5 g suchych 250 g …

Makaron z wędzoną makrelą

Długo nie odważyłem się tego przepisu odtworzyć, głównie ze względu na połączenie rodzynek z wędzoną rybą, które wydaje się dość kontrowersyjne, ale wbrew pozorom jest zaskakująco ciekawe. Niezauważenie możecie czmychnąć …

Makaron tagliatelle z sosem bolońskim (Tagliatelle con ragù alla bolognese)

Składniki na 8 porcji:1 kg świeżych pomidorów lub 800 g pomidorów z puszki 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 3-4 łodygi selera naciowego 2 średnie cebule 2 marchewki 750 g …

Cannelloni z ricottą i szpinakiem :)

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …

Frittata z chorizo, pomidorkami koktajlowymi i papryczką chili

SKŁADNIKI 4 jajka 50 g kiełbaski chorizo 10 pomidorków koktajlowych 1 papryczka chili świeże listki oregano sól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE Chorizo pokrój na plasterki i przysmaż delikatnie na patelni …

Tiramisu

Otóż mój sposób na uzyskanie takiego kremu to zblendowanie na gładko naturalnego tofu z dodatkiem roślinnego majonezu oraz mleka sojowego w proporcji 18:2:5. Kolejne kluczowe pytanie to skąd wziąć wegańskie …

Ravioli z dynią, ricottą i szałwią

Ravioli to wykwintne pierożki z ciasta makaronowego z warzywnym lub serowym farszem. Serwuj z podsmażonymi oliwie liśćmi szałwii lub sosem pomidorowym i np. sałatką :) Pewnie wielu z Was wspomina …

Międzynarodowy Dzień Pizzy

Z okazji tego pysznego święta Kulinarne przygody Gatity zapraszają dziś na wypróbowane przepisy z pizzą w roli głównej ! 9 luty to Międzynarodowy Dzień Pizzy , świętujmy go więc z …

Schacciatta, czyli focaccia z winogronami

Czas przygotowania: 200 minut Składniki: 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki letniego mleka 1 1/2 łyżeczki cukru 1 1/4 łyżeczki drożdży instant 1/2 łyżeczki soli 250 g mąki pszennej 6 …

LASAGNE

Dokonując zapisu na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie wiadomości/alertów/informacji handlowych od Administratora Serwisu tj. Anny Starmach-Kusek prowadzącej działalność gospodarczą pod firmą Anna Starmach-Kusek pod adresem ul. Pylna 2F, 30-236 Kraków. …

Zapiekane cannelloni z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym

Obiad - Zapiekane cannelloni z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym

Spaghetti ze smażonymi pomidorami i krewetkami

Będzie pysznie ! Spaghetti ze smażonymi pomidorami i krewetkami 25 minut Składniki: 300 g grillowanych krewetek 6 podłużnych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki oliwa z oliwek 1 …

Toskańska zupa fasolowa z jarmużem

Zupy - Toskańska zupa fasolowa z jarmużem