Kuchnia włoska strona 18

Spaghetti carbonara z fasolką szparagową

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 200 g makaronu spaghetti 100 g fasolki szparagowej (mrożonej) 100 g boczku wędzonego 1 cebula Sos: 100 ml śmietanki 30% …

Prawdziwa sałatka Cezara

Sałatka Cezara jest jednym z najpopularniejszych dań na świecie i aż trudno uwierzyć, że bardzo trudni znaleźć oryginalny przepis na sałatkę Kiedyś oglądaliśmy odcinek Kuchennych rewolucji, w którym kucharz z …

Ciasteczka Pizzowe

Składniki na około 20 malutkich ciastek pizzowych: Ciasto: - 1 i 1/3 szkl mąki pszennej - 10 g drożdży świeżych - 1/3 łyżeczki soli - 1/2 łyżeczki cukru - 1/3 …

Moje włoskie przyjemności

Florencja słynie z befsztyka, Turynie z dań z kurczakiem w roli głównej, Bolonia jak łatwo się domyślić z sosu bolognese, Neapol z tradycyjnej margherity, a w Emilia-Romania faszerowane pierożki. Uwielbiam …