Kuchnia włoska strona 16

Tradycyjna carbonara

Taki makaron zazwyczaj jest bardziej omączony, co z kolei później przekłada się na konsystencję wody w której się gotuje, a którą to wodę wykorzystujemy do zrobienia sosu. patelnię cały czas …

Sfogliatelle frolle - neapolitańskie kruche ciastka z semoliną i ricottą

Tradycyjnewystępują w dwóch odmianach:oraz(z włoskiego kręcona) jest przygotowana z listkującego się ciasta, które zawija się dookoła.dla odmiany robiona jest z ciasta kruchego. eapol o poranku pachnie mocno zaparzoną kawą i …

Spaghetti alla carbonara

Najlepsze spaghetti alla carbonara otrzymamy z dobrej jakości produktów: makaronu z pszenicy durum, guanciale (pordgardla) — często zastępowanego pancettą (rodzaj wolno dojrzewającego boczku), owczego sera pecorino (chociaż wg mnie parmezan …

Pizza z szynką pieczarkami

Polecam zróbcie tą domową pizzę na pysznym puszystym cieście, a dodatki zależą już tylko od was:))) Na ciasto: 500 g mąki 2,5 dag drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek 300 …

Pizza w 8 minut

W letniej wodzie rozpuszczamy łyżeczkę suchych drożdży lub pół kostki świeżych dajemy 2 łyżeczki cukru i 1 łyżeczkę soli, odstawiamy na 15 min, ja to robię w kubku do odmierzania …

Risotto groszkowo-bazyliowe

Składniki: - 1,5 szklanki ryżu do risotto, - ok. 1 l warzywnego bulionu, - 1 szklanka mrożonego zielonego groszku (Hortex), - garstka świeżej bazylii, - garstka startego sera Cheddar, - …

Makaron z algami morskimi z krewetkami

Składniki: (2 porcje) - 200 g.makaronu z algami morskimi (spiruliną) - 16 szt. surowych krewetek 16/20 - garść orzeszków pini - pół papryczki chili - 3 łyżki oliwy z oliwek …

GRISSINI - WŁOSKIE PALUSZKI CHLEBOWE

Składniki na ciasto (ok. 3 blaszki grissini): 500 g mąki pszennej typ 450-550 np.tortowa, luksusowa, najlepsza będzie włoska mąka tipo 00 8 g soli 1 łyżeczka słodu jęczmiennego jasnego (lub …

Klasyczne spaghetti z klopsikami

Od czasu do czasu dopada mnie wielka ochota na makaron we włoskim stylu.

Cytrynowe risotto z karczochami

W Grandridge Blvd Kennewick, WA 99336 3. Lane Bryant - CLOSED Womens Clothing Shoe Stores Womens Fashion Accessories Website 533 N Columbia Center Blvd Kennewick, WA 99336 4. Lane Bryant …

Jak przygotować karczochy

To/ From Brooklyn Via Midtown Tunnel PEARL ST Legend BROOKLYN Clinton Hill INSTITUTE LAFAYETTE AV GREENE AV 27 28 WALLAB UT ST 44 sas Q52 SBS and 053 SBS buses …

Kurczak caprese

Składniki na 2 porcje: 300 g mięsa z piersi kurczaka 150 g mozzarelli 1 średni pomidor 3 ząbki czosnku 3 łyżeczki suszonego oregano sól garść liści bazylii 3 łyżki oleju …

KURCZAK W SOSIE GORGONZOLA (z makaronem)

Składniki: 3 filety z kurczaka 200 g sera gorgonzola 200 ml śmietany 30% 200 ml bulionu 100 ml białego wina wytrawnego natka pietruszki sól, pieprz olej do smażenia makaron (u …

WŁOSKI CHLEB Z SEMOLINĄ

Chleb robiłem według włoskiego przepisu ze strony https://www.ricettariotipico.it/pane-con-semola-rimacinata-integrale/ 300 g mąki pszennej tipo 0200 g maki z semoliny rimacinata100 g odświeżonego aktywnego zakwasu pszennego (100% hydratacja)300 + 25 g wody3 …