Kuchnia polska strona 12

Rosół

Zupy - Rosół

Kluchy ziemniaczane (szare kluski)

SKŁADNIKI - 2 kg ziemniaków o wysokiej zawartości skrobi - ok. 2 szklanek mąki pszennej - 2 duże wiejskie jajka - 2 płaskie łyżeczki soli - boczek wędzony, ilość wg …

Golonka pieczona z kapustą kiszoną

Składniki na 2 golonki (4-6 porcji): 2 golonki tylne o wadze około 1- 1,5kg jedna 3 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz odrobina oleju 1 kg …

Pierogi z kapustą i grzybami

Składniki: Ciasto ok. 700 g mąki pszennej 450 lub 550 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli ok. 500 ml gorącej wody wymieszanej pół na pół z mlekiem 1 kg 100 …

Wigilijna zupa grzybowa

Ale na blogu znajdziecie też inne zupy, które możecie podać w czasie Wigilii: Ale na blogu znajdziecie też inne zupy, które możecie podać w czasie Wigilii: Po tym czasie cebulę …

Przepis na ciasto na długodojrzewający piernik staropolski

No to do dzieła! 🙂 Ciasto na piernik staropolski Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 1 kg mąki pszennej 500 …

Krokiety z mięsem

Składniki: - 1000 g mięsa mieszanego (drób, wołowe, wieprzowe) - 2 jajka - 3 łyżki wazowe rosołu - 2 cebule - 1 marchewka - kilka ziarenek ziela angielskiego - 2-3 …

Tradycyjne bitki wołowe

Składniki na 3 porcje: 500 g wołowiny na pieczeń 2 łyżki oleju 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, zgniecione nożem 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1 suszony …

Kluski leniwe

Jeśli nie zjemy wszystkich klusek od razu ( ja zawsze robię ich więcej), można jej potem przełożyć do plastikowego pojemnika i skropić kilkoma kroplami oleju lub roztopionego masła, wtedy się …

Kapuśniak

Kapuśniak Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1500 ml bulionu (u mnie przygotowany na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej), ewentualnie woda domowej warzywnej pasty bulionowej), 1 indycza szyja 500 g kapusty …

Gzik po staropolsku

Obiad - Gzik po staropolsku

Krokiety z mięsem i kapustą

Obiad - Krokiety z mięsem i kapustą

Knedle ze śliwkami

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

Pomidorowa z makaronem

Zupy - Pomidorowa z makaronem

Knedle ze śliwkami

Obiad - Knedle ze śliwkami

Zupa kalafiorowa z kurczakiem

Potrzebne nam:- kalafior- 2 marchewki- 5-6 małych ziemniaczków- 250 g mięsa z piersi kurczaka- por (biała część)- kawałek selera- 2 małe pietruszki- 3 kostki bulionowe- śmietana 18% (4-5 łyżek)- sól- …

Bobytka, czyli kopytka z bobu

SKŁADNIKI 500 g bobu 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 jajko ½ łyżeczki soli masło do smażenia świeża bazylia do podania PRZYGOTOWANIE Bób ugotuj do miękkości i obierz z łupinek. …

Golonka w glazurze z miodu lipowego i pestek dyni

Szef kuchni poleca: Golonka z glazurze z miodu lipowego i pestek dyni, pure z dyni i moreli, piana jogurtowa z chrzanem i puder z lipy. Wydawać by się mogło, że …