Kolendra strona 6

Sałatka z zielonych szparagów z serem feta i sosem chimichurri

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

PROSTA PASTA KANAPKOWA Z BOBU

Składniki: ok. 200 g ugotowanego bobu garść świeżych gałązek kolendry ząbek czosnku łyżeczka soku z cytryny łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego sól opcjonalnie możesz dodać chilli Ja na grzankę z …

Sałatka z kaszą i zielonymi szparagami

Sałatka z kasza i zielonymi szparagami Składniki: 1 szklanka ugotowanego pęczaku 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 czerwonej cebuli 2 garści rukoli listki kolendry lub pietruszki sól pieprz oliwa z oliwek …

Zupa-krem z dyni z mleczkiem kokosowym

No więc wreszcie powstała zupa-krem z dyni z mleczkiem kokosowym, którą doprawiłam szczodrze imbirem (akurat dałam suszony, ale ze świeżym na pewno też ta zupa byłaby świetna) i posypałam natką …

Frittata ze szparagami i sosem chimichurri

W wersji śniadaniowej zwykle serwuję je z jajkami, najczęściej sadzonymi lub w koszulce, albo właśnie w formie omletu. ie wiem, jak Wy, ale ja w sezonie szparagi mógłbym jadać 3 …

KOLENDRA – wykorzystaj jej właściwości zdrowotne

Kolendrę każda z nas kojarzy z przyprawą, którą często używamy w naszej kuchni. To zioło to jednak nie tylko przyprawa mająca na celu poprawienie smaku itp. Od bardzo dawna kolendra …

Szaszłyki z serem halloumi, ananasem i pomidorami

zaszłyki z serem halloumi, ananasem i pomidorami to moja kolejna przedmajówkowa propozycja dla tych, co na grilla lubią włożyć coś innego niż mięsiwo. A jeśli wege opcja Was nie przekonuje, …

Burgery z grillowanym serem halloumi, ananasem i sosem chimichurri

W dodatku robi się je w ekspresowy sposób bez praktycznie żadnych uprzednich przygotowań — wystarczy tylko zmiksować nieco wcześniej składniki na sos chimichurri . Tak samo, jak zeszłoroczne burgery z …

Sos chimichurri

Oryginalny sos chimichurri wywodzi się z Argentyny, gdzie jest jednym z głównych dodatków do asado — sposobu grillowania potraw na otwartym ogniu. Z wyglądu może przypominać on pesto, jednak jego …

Pieczone bataty z sosem jogurtowym i kolendrą

Składniki: 3 szt. batatów 1 łyżka oliwy z oliwek sól morska pieprz ziołowy 6 gałązek tymianku Sos: 200 g jogurtu greckiego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 3 …

Kurczak z warzywami

Jest bardzo smaczne, kolorowe, zaspokoi nawet wybredne gusta. - 50 dag filetów z piersi kurzej - 1 brokuł - 1 marchewka - świeży imbir - 3 ząbki czosnku - sos …

Shakshuka

Ja szczególnie lubię shakshukę z dodatkiem sera feta, fajnie tez pasują oliwki, kapary, kiełbasa czy boczek. Pomidory, jajka i dodatki różnego typu… pomysłów na to danie może być tyle ilu …

Guacamole z pomidorami

Guacamole z pomidorami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz …

Owoce kolendry – poznaj ich zdrowotne właściwości

Zastosowanie kolendry zazwyczaj kojarzy nam się z gotowaniem i kuchnią. Stosujemy ją przeważnie do przyprawiania i dekoracji. Kolendra jednak jest składnikiem wielu leków, gdyż jej właściwości lecznicze są dobrze znane …

Pilaw z brukselką, żurawiną i orzechami pekan

😉 Aromatyczny ryż inspirowany kuchnią perską pachnący kuminem, kolendrą i cynamonem ze słodką suszoną żurawiną, chrupiącymi orzechami pekan oraz brukselką tworzy kompozycję doskonałą i z pewnością posmakuje nawet tym, co …

Jesienne smoothie czyli kociołek Panoramiksa

Istny kociołek Panoramiksa 😉. Potrzebujemy: - ½ jabłka - ½ mango - 1 banan - 2 szklanki mleka - szczypta kminu rzymskiego - szczypta kolendry - szczypta imbiru - szczypta …