Kolendra strona 5

Barszcz czerwony z botwinki ze świeżą kolendrą

Barszcz czerwony z botwinki ze świeżą kolendrą botwinka 1 marchewka 1 pietruszka pól małego selera pół laski kiełbasy cebula łyżka masła klarowanego 3 -4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego …

Papryki faszerowane chili con carne

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

Pęczotto z pomidorami, czerwoną fasolą, krewetkami i awokado

W moim pęczotto znajdziecie przysmażone na maśle z czosnkiem i chili krewetki, podprażone orzeszki ziemne, kolendrę i awokado. Wymyślając ten przepis na pęczotto, inspirowałem się moją ulubioną meksykańską potrawą — …

Chińska zupa z kapusty - Prosta i szybka!

Obiad - Chińska zupa z kapusty - Prosta i szybka!

Pieczone bakłażany z sosem tahini, granatem i kolendrą

Mięsisty miąższ, który podczas pieczenia staje się miękki, niczym masło jest tak pyszny, że można go wyjadać samą łyżeczką. Po upieczeniu polewam je zwykle sosem z pasty sezamowej tahini i …

Ogórki z kolendrą

Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 1 szklanka octu 10% 1 szklanka wody 1,5 szklanki cukru 10 ząbków czosnku 10 goździków 1 łyżka nasion kolendry 1 łyżka nasion gorczycy 100 g …

Pastéis de Bacalhau - portugalskie krokiety z dorsza

Spróbujcie koniecznie; nie pożałujecie! 🙂 SKŁADNIKI Pastéis de Bacalhau: - 250 g solonego dorsza lub 400 g świeżego - 400 g obranych ziemniaków - 1 cebula - 2 ząbki czosnku …

Salsa pomidorowa - PICO DE GALLO

Składniki: 6 małych pomidorów 1/2 cebuli (cukrowej) 1/2 ostrej papryczki 1/2 pęczka kolendry sok z 1 limonki 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, skrapiamy sokiem …

Krewetki z czosnkiem, chili i kolendrą

Przepisy z użyciem krewetek: Krewetki w cieście piwno-kokosowym Czosnkowe krewetki z ryżem Risotto z krewetkami i cukinią Szaszłyki z krewetkami i ananasem grillowane na patelni Podajemy z ryżem lub pieczywem …

Kurczak tikka masala – prosty przepis

Całkowity czas10 godzin 9 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2-3 PORCJE) 500 g piersi z kurczaka 150 g jogurtu naturalnego, gęstego 400 g pomidorów z puszki/przecieru pomidorowego 2 cm …

Wrapy piknikowe

Wrapy z awokado i śmietankową pastą z kolendrą - 2 garście kolendry - serek kremowy Hochland Śmietankowy w krążku (4 trójkąciki) - awokado - 4 liście sałaty - pieprz - …

Pieczony kalafior

Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na …

Tajska zupa w 15 minut

1 puszka mleczka kokosowego 2 pełne łyżki czerwonej pasty curry 300 g limandy żółtopłetwej - lub innej ulubionej ryby 2 dymki ze szczypiorem garść listków kolendry 1 czerwona papryka ramiro …

Tacos z krewetkami w tempurze

SKŁADNIKI Tacos: 8 muszelek do tacos 1 puszka czarnej lub czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy (lub 1 kolba świeżej) 1 dojrzałe awokado mała natka kolendry 1 papryczka chilli 1 limonka …

Pork Vindaloo - kruche i delikatne mięso

800 g wieprzowego mięsa bez kości - schabu pasta masala vindaloo wg. smaku 4 łyżki oleju słonecznikowego 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżka pasty pomidorowej 3 - 4 …

Szafranowy ryż z warzywami i grillowanym tuńczykiem

Szafranowy ryż z sezonowymi warzywami i grillowanym tuńczykiem, który dla Was przygotowałem to nowoczesna i świeża odsłona kuchni hiszpańskiej w lekkim wydaniu, którą przygotujecie w zaledwie 20 minut! Najlepsze potrawy …

Pesto z kolendry

Wymyśliłam więc pesto, choć nieco się obawiałam, ze takie kolendrowe będzie zbyt intensywne, bo ma ona mocny i charakterystyczny smak i zapach. Pesto uwielbiam nie od dziś, a ponieważ lubię …

Satay z tempehu z sosem orzechowym

Jednak wśród nich znajduje się jedna z moich ulubionych — satay, czyli grillowane szaszłyki (zwykle z kurczaka) serwowane z obłędnym sosem orzechowym. Tydzień temu zaserwowałem je na stoisku Burda Food …