Kapsuta

Kulinarna Chwila

„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek …

Zupa Kaszubska

Zupa Kaszubska Aromatyczna, rozgrzewająca zupka z kapusty białej z dodatkiem różnych warzyw, to doskonała propozycja na zimne, ponure dni. Zupa jest smaczna, prosta do przygotowania, zachęcam wszystkich. 6 porcji 40 …

Lazania z młodą kapustką i pieczarkami

· ½ pęczka szczypiorku · 2 pomidory · Kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji Składniki na sos beszamel: · ½ kostki masła · 2 łyżki mąki pszennej · 1 ½ szk. …

Leniwe gołąbki w sosie pomidorowym

Leniwe gołąbki (bez zawijania) w sosie pomidorowym Składniki (na 6 porcji): 600g mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka) 1 cebula 100g ryżu (np. do risotto albo do gołąbków) 500g kapusty (ćwiartka niedużej …