Jedzenie strona 7

Żeberka w sosie własnym

Składniki Porcja dla 2 osób żeberka wieprzowe, 1 pasek (ale taki grubiutki, mięsisty ;)) cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka wędzona, 2 łyżeczki liść laurowy, 3 szt. ziele angielskie, …

Sałatka obiadowa z cukinii

Składniki: młoda cukinia (około 500 g) 2 marchewki 1 jabłko szczypiorek 1-2 łyżki majonezu sól i pieprz opcjonalnie 1-2 łyżki soku z cytryny Cukinię, marchewkę oraz jabłko umyj. Sprawdzi się …

Sałatka z ogórków i pomidorów

🙂 Składniki: 4-5 ogórków gruntowych lub duży ogórek szklarniowy 2 duże pomidory świeży koperek 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18% sól i pieprz opcjonalnie sok z cytryny lub ocet …

Buraczki z cebulką do obiadu

Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni) lub włóż do rondla i ugotuj (gotuj około 60-90 minut). Wystarczy ugotowane lub upieczone buraczki zetrzeć, a …

Tatar z łososia z majonezem

…na przystawkę …na kolację …na przyjęcia …na Wigilię …na postne dni To ciekawy pomysł na szybkie danie z wędzonego łososia🙂 A z odpowiednią dekoracją doskonale spisze się także na romantycznej …

Pasta z makrelą z puszki

…na przekąskę …na śniadanie …na kolację …na postne dni bez mięsa Bardzo prosta pasta z jajkiem i makrelą z puszki🙂 To bardzo smaczny i szybki sposób na urozmaicenie codziennych kanapek. …

Nadziewane koszyczki z ciasta francuskiego

…na śniadanie …na kolację …dla gości …na przyjęcia …na piknik … Składniki na około 15 koszyczków (ilość zależy od wielkości foremek): 1 opakowanie ciasta francuskiego 150 g szynki (lub innej …

Lody z mrożonych bananów

By zrobić lody smakowe, w czasie miskowania dodaj: kilka malin, truskawek, jagód, borówek, trochę mleczka kokosowego, ostudzone espresso, łyżkę kakao lub masła orzechowego. Składniki na 2 porcje: 2 dojrzałe banany …

Colesław z młodej kapusty

Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 szalotka 1 młoda marchewka kilka gałązek koperku 2-3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru …

Makaron z kurczakiem w sosie porowo – śmietanowym.

Składniki: podwójny filet z piersi kurczaka 2 duże pory 1 cebula sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka curry opcjonalnie ulubiona przyprawa do drobiu 180 g serka topionego śmietankowego 330 …

Zupa tajska z kurczakiem

60 minut Składniki na zupę tajską z kurczakiem: - 1 kg piersi kurczaka - 400 ml mleczka kokosowego 82% - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - 3 pomidory świeże …

Jak prawidłowo ugotować kalafior?

Gotowany kalafior, posypany podsmażoną na maśle tartą bułką to smak dzieciństwa. Często podawany jest też smażony, pieczony, duszony, w formie kremu i zupy. Dowiedz się, jak ugotować kalafior, aby był …

Pieczarki w zalewie pomidorowo-octowej

Składniki: 500 g świeżych pieczarek 1 jajko 1 szklanka wody do ciasta 1 szklanka mąki olej do smażenia 1 litr wody do zalewy 6 łyżek octu 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego …

Koktajl z mango i pomarańczy

Składniki na 2 porcje: 1 dojrzałe mango 1 pomarańcza sok z połówki cytryny 400 ml mleka lub mleczka kokosowego łyżka miodu lub cukru Mango umyj, obierz i obkrój miąższ od …

Faszerowane cukinie

Składniki: - 4 duże cukinie - 1 żółta papryka - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 500 g mięsa mielonego - 1 jajko (wielkość L) - 150 g …

Serek z jogurtu greckiego (Labneh)

Składniki jogurt grecki, duży (ok. 400 g) ulubione dodatki i przyprawy – u mnie przyprawa Kamis Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią, 15 g (1 op.) – można dodać szczypiorek, …