Jedzenie strona 10

Ciasto Galaretkowiec

Składniki galaretka, 3 szt. (różne kolory, np. truskawkowa, kiwi, cytrynowa) galaretka przezroczysta, 1 szt. (+ opcjonalnie 1 szt. do posmarowania wierzchu owoców) śmietanka 30%, 400 ml jogurt typu grecki, 400 …

Pulpeciki drobiowe duszone w młodej kapuście.

Jestem amatorką w kwestii kuchni i fotografii, piszę prostym językiem, blog prowadzę po domowemu.

Orzeszki w miodzie

Orzeszki w miodzie SKŁADNIKI - 100g surowych orzeszków ziemnych - 3 łyżki płynnego miodu - Sól w kryształkach (opcjonalnie normalna) WYKONANIE - Miód i orzechy mieszamy razem w misce - …

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Składniki Porcja dla 4 osób ryż, 200 g (2 woreczki) mleko, 0,5 l jabłko, 3 szt. sok z cytryny, 1 łyżka miód, 1 łyżka cynamon, 1 łyżeczka do jabłek + …

Sałatka z paluszkami krabowymi (surimi)

Składniki paluszki krabowe (surimi), 250 g ananas plastry lub kostka, 1 puszka seler korzeń, 1 mały lub pół średniego kukurydza, ok 150-170 g w zależności od producenta (1 puszka) majonez, …

Surówka z białej kapusty ze śmietaną

Składniki dla 2-3 osób: ok. 500 g świeżej kapusty (użyłam pół główki małej kapusty) 1 większa marchew 1 jabłko 2 łyżki gęstej śmietany 12% sól i pieprz Kapustę możesz poszatkować …

Pieczeń z mięsa mielonego

Składniki Porcja na blaszkę (keksówkę) wym. 11,5×26 cm. mięso mielone, 1 kg (ulubione) cebula, 1 szt. (duża) czosnek, 3 ząbki jajko, 2 szt. bułka, 1 szt. (czerstwa) majeranek, 1 garść …

Wątróbka drobiowa z jabłkiem, cebulką i sokiem malinowym

Składniki Porcja dla 2-3 osób - wątróbka drobiowa, 0,5 kg - cebula, 1 szt. (duża) - jabłko, 1 szt. - majeranek, 1 łyżeczka - sok malinowy, 2 łyżki - majeranek, …

Nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Składniki: 2 szklanki suchej zielonej soczewicy (około 400 g) duża cebula 5-6 łyżek oleju sól i pieprz (lub ulubione przyprawy, np. pieprz ziołowy, sól czosnkowa, sos sojowy) Odmierz 2 pełne …

Buraczki z czosnkiem

Składniki: 2-3 buraki czerwone 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka gęstej śmietany 12% 1 łyżka majonezu sól i pieprz Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w …

Ziemniaki z kiełbasą pieczone w rękawie

Składniki: 500 g ziemniaków 200 g cienkiej kiełbasy np. śląskiej, podwawelskiej cebula średniej wielkości przyprawy: szczypta soli, płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej, szczypta ostrej papryki mielonej, łyżeczka ziół prowansalskich Ziemniaki …

Zupa pomidorowa z warzywami

Składniki na 2,5-litrowy rondel: - 1 puszka pomidorów (ok. 400 g) (ewentualnie 300-400 ml przecieru pomidorowego lub 150 g koncentratu pomidorowego) - 2 marchewki - 1 korzeń pietruszki - 1 …

Ciabatta

Ja zawsze piekę 20 minut - 15 minut na opcji góra - dół, a na pozostałe 5 minut włączam termoobieg, Co ważne: ciabatta nie będzie ciemna, więc nie należy jej …

CZEKOLADOWO-MIGDAŁOWE PRALINKI

- Czekoladę kroimy w kosteczkę i mieszamy z pozostałymi składnikami - Miskę z wymieszaną masą wkładamy do garnka z wodą i pod przykryciem na małym ogniu gotujemy (musimy rozpuścić czekoladę, …

Jak nie marnować żywności? 7 prostych sposobów.

Ze względu na pandemię koronawirusa, wiele osób zaopatrzyło się w zapasy żywności. Jak przechowywać jedzenie, żeby zachować jego świeżość na dłużej? Co zrobić, żeby nie marnować żywności? Sprawdź 7 skutecznych …

Klopsiki z łososia w sosie koperkowym

Składniki Porcja dla 4 osób filet z łososia (zmielony), 500 g koperek, 2 pęczki cebula, 1 szt, (mała) czosnek, 1 ząbek jajko, 1 szt. bułka, 1 szt. (mała, czerstwa) bulion …

Jak przedłużyć świeżość różnych produktów?

Jeśli w obecnej sytuacji zagrożenia epidemią, gromadzicie w swoich domach zapasy, to koniecznie poznajcie zasady przechowywania żywności, dzięki którym pozostanie świeża jak najdłużej! Gdzie przechowywać jedzenie Jeśli przechowujesz zapasy w …

Nie zaczynaj dnia od tych produktów!

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto znaleźć chwilę przed wyjściem na zjedzenie go, aby zacząć dzień z poranną dawką energii. Istnieje jednak kilka produktów, których nie warto jeść rano, ponieważ …