Jaja strona 2

Jeśli to przeczytasz, nigdy już nie wyrzucisz skorupki jajka!

Podczas gotowania jajek używamy bardzo często. Jemy je na śniadanie, kolację i dodajemy do dań obiadowych. Smażymy je, pieczemy i gotujemy. Czy wiesz, że skorupki jajka również mogą być przydatne? …

Omlet czekoladowy ze śliwkami

Składniki na 1 porcję: 2 jajka 1 płaska łyżka mąki 1 płaska łyżka kakao naturalnego 1 łyżka miodu lub innego słodzidła 1 łyżka oleju rzepakowego 4 śliwki szczypta cynamonu Białka …

Omlet z pomidorami

Wartość odżywcza w 1 porcji: wartość energetyczna – 283 kcal białko – 20 g tłuszcze – 20 g węglowodany – 8 g Składniki (1 porcja): 2 jajka 3 łyżki mleka …

Omlet ze szparagami, łososiem i fetą

Prosty omlet ze szparagami, łososiem i serem feta Składniki (1 porcja): 2 jajka 4-5 zielonych szparagów 50 g sera feta 50 g łososia wędzonego – najlepiej wybrać dzikiego pacyficznego (dostępny …

Niebanalna sałatka wielkanocna

Tym razem wykorzystałam ugotowane na półmiękko jajeczka przepiórcze, z którymi świetnie skomponowały się chipsy z batatów z dodatkiem chilli. Ta zielona kompozycja ze słonecznymi dodatkami będzie świetnym uzupełnieniem mięsnych dań …

Jajka faszerowane miętowa pastą z awokado i pestek dyni

Ilość: pasty wystarczy do nadziania na 4-6 jaj Składniki: 2-6 żółtek z jaj ugotowanych na twardo ½ awokado 1 ząbek czosnku 1 łyżka listków mięty i opcjonalnie 2 łyżeczki listków …

Jajka w koszulkach z boczku, zapiekane w beszamelu

Jestem również ogromną fanką kuchni bezresztkowej, co możesz zobaczyć w mojej najnowszej książce pt: Bez marnowania.

Wielkanocne potrawy z jajem- ciekawe inspiracje

Przy okazji rozważań świątecznych zachęcam do zatrzymania tych miłych chwil w postaci zdjęć, albumów czy w postaci fotoksiążek. Już w łacinie mówiono ab ovo, co znaczyło: od jaja, czyli od …

Czekoladowy omlet z owocami

OMLET BISZKOPTOWY 2 jajka 1,5 łyżki mąki (może być bezglutenowa) + 0,5 łyżki naturalnego kakao 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka oleju rzepakowego szczypta cynamonu Ogólna zasada: ilość jaj = …

PIECZONE AWOKADO Z JAJKIEM

Jeśli więc nie przepadasz za awokado, to ten przepis nie jest dla Ciebie 😉 Podałam dwie wersje pieczonego awokado - z samym żółtkiem lub z żółtkiem i białkiem. Jednak miłośnicy …

Jajka zapiekane z jarmużem i makrelą

Polać oliwą z oliwek i skropić sokiem z cytryny (ja użyłam zamiast tego oleju lniano – rzepakowego z naturalnym aromatem cytrynowym). Nie dosyć, że pięknie wygląda, doskonale smakuje, to jeszcze …

Shakshouka z makrelą i szparagami

Czasami ten tłuszcz leje się łyżkami i nigdy go nie oszczędzam.

KURY z wolnego wybiegu i ich jajka - sprawdź...

KURY z wolnego wybiegu i ich jajka - sprawdź...

Kasza gryczana z sadzonymi jajkami

Kasza gryczana z sadzonymi jajkami Składniki: 1,5 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 1 duża szalotka lub cebula 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej papryki 3-4 wiejskie duże jaja sól pieprz tłuszcz do …

Najszybsze naleśniki z dżemem

1 szklanka wody 1/2 szklanki mleka 2 jaja szczypta soli 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej T 650 1 łyżka oleju masło do smażenia dżem do podania - u mnie …

Nokedli - węgierskie kluseczki z sosem czereśniowym

Do zrobienia kluseczek najlepiej służy przyrząd z dziurkami na który wylewa się ciasto i wprost nad garnkiem przeciera specjalna łopatką. Nokedli to rodzaj popularnych na Węgrzech kluseczek, idealnych jako dodatek …

Sernik limonkowy z pieczonymi truskawkami

65 g mąki pszennej T 650 1 łyżka skrobi kukurydzinanej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jaja - białka oddzielone od żółtek 80 g ksylitolu - w oryginale jest …