Batumi, to miasto marzeń i snów naszych babć i mam. To był też wielki szlagier z ich czasów – śpiewany przez „ Filipinki” w latach 60., 70. i do dziś …
Gruzja jest jednym z najczęściej wybieranych przez Polaków kierunkiem wakacyjnym. Dlaczego? Legendarna gościnność Gruzinów, doskonała kuchnia i trunki oraz stosunkowo niskie ceny lotów i zakwaterowania sprawiają, że często wybieramy ten …
Druga wspomniana kwestia to ogonek- ogonka nie jemy, zjadamy chinkali do ogonka gwiazdy i końcówkę zostawiamy na talerzu, tym o to sposobem, można łatwo sprawdzić ile kto zjadł chinkali, w …
Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …
Korzystałem z receptury znalezionej na stronie https://www.coolnws.ru/eda/suluguni/ (jest tam sporo zdjęć pokazujących proces wytwarzania tego sera)3 litry mleka świeżego, ewentualnie można użyć mleka sklepowego pasteryzowanego w niskiej temperaturze (do 74oC)podpuszczkę …
Po części europejska, ale tak naprawdę nieco dzika, z problemem porozumiewania się w języku angielskim. skalne miasta wydrążone w XVII wieku, nietypowe parki narodowe, setki miejsc w których czas się …
Składniki 1 kg bakłażana 300 g zielonej papryki 300 g pomidorów 120 g cebuli 100 g marchewki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 30 g słodkiej papryki 30 g octu …
Chaczapuri możemy traktować jako osobne danie, podobnie jak pizzę i podać z sosem adżika albo właśnie z adżapasandali, czyli rodzajem leczo z bakłażanów, pomidorów, papryki i ziemniaków. Ten prosty wypiek …
Przepisy - Gruzińskie ciacho
