4 plastry giczy cielęcej (o grubości ok 2,5cm, w sumie ok 1kg mięsa)*sólpieprz czarny świeżo mielonymąka do obtoczeniaolej do smażenia2 marchewki1 pietruszka1 cebula200g pomidorów koktajlowychkilka ziarenek ziela angielskiegopieprz ziołowykilka gałązek …
Oto kilka moich przepisów: – polędwiczki z szynką parmeńską – królik w winie – pulled pork – boeuf bourguignon – stek z sosem whiskey – schab z pieczarkami – pikantny …
