Drożdże strona 5

Bagietki

SKŁADNIKI - 2 bagietki pszenne - 100 g masła w temperaturze pokojowej - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1/2 łyżeczki oregano - 1 łyżka przyprawy Vegeta …

Chleb pełnoziarnisty

Składniki na chleb pełnoziarnisty: 200 g mąki pszennej ( u mnie typ 650) + mąka do podsypania ciasta 200 g mąki żytniej ( u mnie typ 2000) 1 płaska łyżeczka …

Drożdżówki "Grzebyki z jabłkami"

Ciasto: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 70 g cukru 80 g masła 30 g świeżych drożdży szczypta soli Nadzienie: 4 duże jabłka 2 łyżki cukru Wyszło mi ich …

Odrywane pizze - bułeczki

SKŁADNIKI Ciasto: - 20 g świeżych drożdży - 300 ml wody - 500 g mąki pszennej typ 500 (np. Wrocławskiej) - 3 łyżki oliwy - 1/2 łyżeczki soli Farsz: - …

Pszenne bułeczki "śniadaniowe"

Składniki: 500 g mąki pszennej 150 ml mleka (+ 50 ml do posmarowania bułek) 100 g śmietanki 30% 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 2 jajka szczypta soli masło …

Bułeczki przytulone ze śliwkami

Składniki: 320 g mąki orkiszowej jasnej 150 ml mleka 40 g masła 2 łyżki cukru 1 jajko+1 żółtko 25 g drożdży 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: 16 wydrylowanych śliwek węgierek cynamon …

Bułki cebulowe z żółtym serem

Bardzo gorąco polecam, jeśli lubicie się z cebulą. 450 g maki pszennej (u mnie mąka do pizzy, typ 00) 50 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml mleka 50 …

Drożdżowe twisty a la pizza - pizza twists

Składniki na 8-10 sztuk: – 150g mąki pszennej – 2 jajka – 45ml mleka – 30g masła, miękkiego – 10g cukru – 8g świeżych drożdży – ¼ łyżeczki soli – …

Hot dogi w cieście drożdżowym - roll dogi

Składniki na 8 sztuk: – 150g mąki pszennej – 2 jajka – 45ml mleka – 30g masła, miękkiego – 10g cukru – 8g świeżych drożdży – ¼ łyżeczki soli Wyrośnięte …

Bułki do hamburgerów

Składniki: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypania stolnicy) 1/3 szklanki mleka 2/3 szklanki wody 4 łyżeczki cukru 5 g świeżych drożdży 1 i 1/2 łyżeczki soli 80 g …

Ciasto drożdżowe ze śliwkami.

ciepłego mleka pół kostki masła 4 łyżki cukru cukier waniliowy 3 jajka L + jedno żółtko 3 łyżki oleju śliwki Kruszonka: 50 g mąki pszennej 25 g masła 25 g …

Rogaliki drożdżowe

Najlepsze w tym samym dniu po upieczeniu, ale na drugi dzień też dają radę. 550 g mąki pszennej (u mnie typ 550) 25 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka …

Domowe drożdówki ze śliwkami i różą

Dodatkowo: 25 g śliwek 1/2 łyżeczki cynamonu garść orzechów włoskich 1 białko + 2 łyżki mleka do posmarowania bułek Przygotowanie: ciasto drożdżowe przygotuj wg przepisu podstawowego z bloga wg składników …

Rożki drożdżowe z budyniem

Rożki drożdżowe z budyniem - składniki na ciasto: - 500 g mąki pszennej - 40 g drożdży - 0,5 szklanki letniego mleka - 2 łyżki miodu - 2 żółtka - …

Placki drożdżowe.

mleka 2 jajka 1 płaska łyżka masła 125 g serka mascarpone olej do smażenia Przygotowanie: W miseczce przygotować rozczyn, wsypać łyżkę mąki, cukru, w kruszyć drożdże i zalać ciepłym, ale …

Drożdżówki z borówkami à la jagodzianki z erytrolem

Składniki na ciasto: – 500g mąki pszennej – 250ml mleka – 75g masła, miękkiego – 60g erytrolu – 50g cukru – 30g drożdży świeżych – 2 żółtka – 1 łyżeczka …

Chleb pszenny z suszonymi pomidorami

Na 1 bochenek (forma keksowa 26×13 cm): 500 g mąki pszennej typu 650 (3 1/3 szklanki o pojemności 250 ml) 1,5 szklanki ciepłej wody (poj. 250 ml) 1,5 płaskiej łyżeczki …

Ciasto z mięsnym nadzieniem

Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju 250 ml ciepłej wody 21 g drożdży (ukroiło mi się 23 g więc tyle …