Schab pieczony ze śliwką przepis: Składniki
Pieczeń rzymska – Klops przepis
Składniki: 1 kg schabu Marynata: 3 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 i 1/2 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki pieprzy 4 …
Składniki na schab gotowany w rękawie: duży kawałek schab u około 1,2 kg (wzięłam taki przeplatany tłuszczem, dzięki niemu mięso jest bardziej soczyste i kruche) 3 ząbki czosnku łyżeczka soli …
Z szynkowara przepis
Tanie mięso bardzo często jest nastrzykiwane przed sprzedażą, aby zwiększyć jego wagę, a po upieczeniu jest rozczarowanie, że zamiast kilograma pieczeni mamy jaki marny kawałek mięsa. Tłuszcz jest nośnikiem smaku, …
Pieczona pierś z indyka na kanapki przepis
Zobaczcie krótki film jak robię taki karczek 👇👇👇 Mięso dzielimy na kawałki takie żeby zmieściły nam się do słoików - ja wykorzystałam słoiki ok 0,5 l z szeroką szyjką, żeby …
Wędlinka wychodzi naprawdę soczysta i pyszna -gorąco polecam..... Więcej przepisów na domowe wędliny znajdziecie Tutaj ,a mam już ich naprawdę sporo, wszystkie sprawdzone i pyszne ..... Składniki: - 1 kg …
Składniki: 350 g mięsa z piersi indyka (bez skóry i kości) 250 g boczku wędzonego (bez skóry i chrząstek) 200 g wątróbki drobiowej 100 g pieczarek 1 cebula 2 jajka …
Składniki na domową wędlinę: 1-1,5 kg schabu 2 litry wody 1/3 – 1/2 szklanki soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka pieprzu 5 ząbków czosnku 2 łyżki majonezu 2-3 liście laurowe …
; sprawdźcie na etykiecie, ile dany producent zaleca na 1 kg mięsa) około pół łyżeczki pieprzu ziołowego, 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego, płaska łyżeczka suszonego tymianku Przygotowanie 2/3 łopatki kroimy w …
jajko 3-4 ząbki czosnku ulubione przyprawy (u mnie mielone ziele angielskie, papryka mielona słodka i ostra) 1 czerstwa kajzerka łyżka oleju smalec do wysmarowania formy około 120 g suszonych śliwek …
Składniki na wędlinę drobiową z suszonymi pomidorami: 1 kg podudzi z kurczaka bez kości (filety) sól peklowa (u mnie było to około 18 g; sprawdźcie na etykiecie, ile dany producent …
Składniki na domową wędlinę czosnkową na kanapki: 500 g golonki wieprzowej (mięso i skóra – bez kości) 700 g schabu (może też być łopatka lub szybka wieprzowa) 4 ząbki czosnku …
