English version Creamy horseradish potato puree (4-5 servings) Ingredients: 800 g of potatoes, peeled and cut into thick cube (about 2 cm) 100 ml double cream 4 large tbsp of …
Składniki: 5 ziemniaków, obranych lub nieobranych gdy są młode i pokrojonych na plasterki o grubości około 1/2 cm 1 łyżka gęsiego smalcu (lub masła klarowanego) 2 szalotki (lub 1 cebula), …
English version Battered cauliflower (6 servings) Ingredients: 1 large head of cauliflower, broken into bite-size flowerets 200 g flour 200 ml of milk 2 eggs 100 ml of water 1 …
Rozgniecione ziemniaki z pieca (6 porcji) Składniki: 1,5 kg ziemniaków, obrane większe przekrojone na pół 100 ml oleju roślinnego sól, pieprz Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 200 oC. …
English version Carrots with peas (4 servings) Ingredients: 4 large carrots, peeled and diced 2/3 cup of frozen peas 1 large tablespoon of butter 1 tablespoon of flour 1/2 teaspoon …
Scroll down for recipe in English Pieczone ziemniaki z wędzoną papryką (4 porcje) Składniki: 450 g ziemniaków, obranych i pokrojonych na 3 cm kawałki 2 łyżki oliwy z oliwek sól …
Składniki: 500 g marchewki, obranej i pokrojonej w grube plasterki 50 g masła 1/3 szklanki brązowego cukru 2 łyżki imbiru, bardzo drobno posiekanego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 …
Jeżeli lubisz takie ziemniaczki w innej formie niż klasyczne puree, polecam także moje szwedzkie ziemniaki Hasselback z parmezanem i cheddarem, ziemniaki smażone z grzybami czy koreańskie szybkie ziemniaki z patelni …
English version Warm mushroom salad (4-5 servings) Ingredients: 600 g of button mushrooms, cut into thick slices or quartered 1 onion, diced 2 garlic cloves, sliced 1 tablespoon of vegetable …
Składniki: 4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 10 pieczarek (lub innych grzybów), pokrojonych w plastry lub ćwiartki 1 cebula, pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę …
Składniki: 6 ogórków kiszonych, pokrojonych w plasterki 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1 czerwona cebula krojone w kostkę lub cienkie plasterki 2 łyżki musztardy miodowej (lub zwykłej) 2 łyżki oleju …
English version Creamy cabbage with bacon (4-6 servings) Ingredients: 1 medium green cabbage, cored and thinly sliced 100 g bacon, cubed 1 onion, finely chopped 2 garlic cloves, minced 1 …
Składniki: 1 duży por lub 2 mniejsze, tylko jasna część, pokrojone w cienkie plasterki 1 mała puszka (ok. 170 g) słodkiej kukurydzy, odcedzonej z zalewy 1 łyżka śmietany 18 % …
1 mały por, umyty i pokrojony w cienkie plasterki 2-3 łyżki chrzanu ze słoiczka (mniej lub więcej w zależności od jego ostrości) 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego sok …
English version Beans with buttery breadcrumbs (3-4 servings) Ingredients: 500 g of green or yellow beans, washed and trimmed 3 tablespoons of butter 1 teaspoon of sugar 1/2 tablespoon of …
English version Creamy potato puree (4-5 servings) Ingredients: 800 g of potatoes, peeled and cut into thick cube (about 2 cm) 100 ml double cream 4 large tbsp of butter …
Poniżej przedstawiam przygotowanie w wersji tradycyjnej i na TCC. Scroll down for recipe in English Młoda kapusta z boczkiem (6 porcji) Składniki: 4 łyżki oleju roślinnego 200 g wędzonego boczku, …
Składniki: 250 g świeżego szpinaku 1 kg ziemniaków, obrane i pokrojone w bardzo cienkie plasterki 200 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 300 ml …
