Dodatek strona 5

Marchewka w sosie słodko-kwaśnym

Składniki Porcja na 7 słoików 300 ml marchewka, 1,5 kg papryka czerwona, 1 szt cebula, 1 szt (duża) przecier pomidorowy, 190 g keczup, 200 g (u mnie Włocławek) cukier, 1 …

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Składniki (powinny być z temperaturze pokojowej) na formę o średnicy 24-25 cm na ciasto śliwki (u mnie węgierki), 500 g mąka pszenna, 220 g mąka ziemniaczana, 30 g proszek do …

Camembert w panierce z żurawiną

Składniki ser Camembert, tyle sztuk ile porcji będziesz przygotowywać jajko, 1-2 szt. bułka tarta, do panierowania żurawina (konfitura, najlepiej z kawałkami owoców), po 1 łyżeczce na krążek sera olej, do …

Przepisy z użyciem ciasta francuskiego

Pierś kurczaka ze szpinakiem w plecionce z ciasta francuskiego Francuskie świderki ze szpinakiem i fetą Paszteciki z kapustą i pieczarkami Kokilki z ciasta francuskiego z serkiem i wędzonym łososiem Roladki …

Muffinki dyniowo-jabłkowe

Składniki (w temperaturze pokojowej) proporcje na ok 15 szt. - mąka pszenna, 250 g - proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki - soda oczyszczona, 1 łyżeczka - przyprawa do piernika, 2 …

Muffinki cynamonowe Rudolfy

Porcja na ok 24 muffinki na muffinki mąka pszenna, 750 g (3 szklanki) proszek do pieczenia, 1 łyżka cynamon, 1 łyżka sól, szczypta cukier, 375 g (1,5 szklanki) najlepiej drobny …

Brownie z orzechami laskowymi i solą morską

Składniki gorzka czekolada, 300 g masło, 300 g jajka, 5 szt. cukier puder, 300 g cukier brązowy, 100 g kakao, 2-3 łyżki mąka samorosnąca, 130 g mąka pszenna, 70 g …

Wytrawne muffiny z salami, mozzarellą, oliwkami i suszonymi pomidorami

Składniki (porcja na 12 szt.) mąka tortowa, 2 szklanki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka sól, 1 łyżeczka soda, 2/3 łyżeczki oregano, 0,5 łyżeczki bazylia, 0,5 łyżeczki zioła prowansalskie, 1 łyżeczka …

Pasta z suszonych pomidorów ze słonecznikiem i fetą

Składniki suszone pomidory w oleju, 270 g ser feta, 200 g czosnek, 2-3 ząbki pestki słonecznika, 70 g natka pietruszki, garść pieprz cayenne, szczypta sól, do smaku olej z pomidorów …

Galaretka kwiat 3D

Wbijamy igłę pionowo i w obrębie zaznaczonego okręgu na około 0,5 cm wstrzykujemy płyn.

Monte jaglane – fit deser

Składniki (na 2 duże porcje lub 4 mniejsze): mleko, 2 szklanki płatki jaglane, 1 szklanka masło orzechowe (najlepiej z drobinkami orzechów), 1 łyżka kakao gorzkie, 1 łyżeczka miód, 2 łyżki …

Domowa wędlina – schab gotowany w mleku

Składniki schab bez kości, ok 0,7- 1 kg mleko, 1-1,5 l czosnek, 3 ząbki majeranek, 3 łyżeczki rozmaryn, 2 łyżeczki papryka słodka, 2 łyżeczki papryka ostra, 0,5 łyżeczki sól, 1-2 …

Sos chrzanowy do jajek na ciepło

Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉 A pozostając w temacie jajek TUTAJ znajdziecie przepis na domowy majonez, zapraszam 🙂 Składniki chrzan …

Domowy majonez

Składniki jajko, 1 szt. musztarda, 2 łyżeczki (najlepiej ostrej np. Sarepska) biały ocet winny, 2 łyżki olej rzepakowy, ok 350 ml (lub więcej, jeśli majonez ma być bardziej gęsty) sól …

Domowy zakwas na żurek

Składniki Porcja na ok 2,5 l żurku ciepła przegotowana woda, 500 ml mąka żytnia razowa typ 2000, 1 szklanka czosnek, 4 ząbki liście laurowe, 3 szt. ziele angielskie, 5 kulek …

FIT majonez domowy

Wykonanie Jajko gotujemy na twardo – wkładamy je do zimnej wody, od momentu zagotowania wody odliczamy 7 min., następnie przelewamy jajko zimną wodą, obieramy i kroimy na mniejsze części. 😉 …