Danie wegetariańskie strona 2

Kasza burgul z warzywami i kurkami

Składniki/ 2 porcje: – 150 g kurek – 1 mały por – 2 duże łodygi selera naciowego – 1 malutka dynia – 1 torebka kaszy burgul – sól i pieprz …

Curry z ciecierzycą i chipsami jarmużu

Składniki: - 1 większa czerwona cebula, - 1l passaty pomidorowej, - 1 kostka sera tofu (np. Biedronka), - 1/2 szklanki mleka kokosowego (najlepiej gęsta śmietanka kokosowa), - przyprawy: curry, ostra …

Kolorowa sałatka z batatów, cieciorki i granatu

Następnie polewamy dressingiem i robimy kleksy sosem Tahini (ewentualnie tylko jednym z dwóch, który bardziej wolimy, ale takie połączenie dwóch sosów i smaków jest super!) Chipsy z jarmużu: Jarmuż obtaczamy …

Kotleciki brokułowe z makaronem

Składniki/2 porcje: – ok. 1 ½ szklanki ugotowanych brokułów – 1 niepełna szklanka płatków owsianych – ¾ szklanki suchej czerwonej soczewicy – 1 jajko – 2 łyżki mąki orkiszowej – …

Co zrobić z dyni, czyli prosty przepis na kaszotto

Całkowity czas20 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 250 g dyni 2 ząbki czosnku 50 g kaszy jęczmiennej (1 opakowanie) 0,70 l bulionu warzywnego 1 łyżka masła natka …

Domowe gnocchi w sosie szpinakowym z fetą

Całkowity czas45 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 1 jajko 100 g mąki pszennej pół kg ziemniaków 1 opakowanie szpinaku (świeżego bądź zamrożonego) 3 ząbki czosnku masło garść …

Boczniaki panierowane – szybkie danie

Boczniaki wyróżniają się na tle grzybów leśnych, które są raczej pozbawione wartości odżywczych – boczniaki bowiem są uważane za grzyby o właściwościach leczniczych; są w nich związki, które obniżają poziom …

Domowy chleb bezglutenowy z dyni piżmowej

Domowy chleb bezglutenowy z dyni piżmowej Jako że zaczyna się sezon na dynię pokusiłam się o przygotowanie przepisu na domowy chleb bezglutenowy na bazie dyni piżmowej. A, no i jeszcze …

Falafel - wege kuleczki z ciecierzycy

Składniki: - 400 g suchej ciecierzycy (namoczonej przez całą noc), - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku, - 1 pęczek natki pietruszki - garstka świeżej kolendry, - ok. 500 ml …

Kotleciki z kaszy jęczmiennej

Jak nie to łapcie przepis, super chrupiące, pyszne i sycące! - ok. 6 pieczarek, - 100 g kaszy jęczmiennej (drobnoziarnistej), - 1 cebula, - 2 łyżki mąki ziemniaczanej, - bułka …

Pasztet z cukinii z pieczarkami

Składniki na pasztet z cukinii z pieczarkami:(foremka 28 cm x 8 cm x 6 cm i 22 cm x 10 cm x 6 cm) - duża cukinia lub 2 małe …

Domowy sos ze świeżych pomidorów

Całkowity czas25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 4 duże pomidory 2 ząbki czosnku 1 mała cebula garść świeżej bazylii oliwa z oliwek 1 łyżka cukru, najlepiej brązowego …

Omlet z twarożkiem – fit śniadanie na słono

Ja osobiście uwielbiam wersję na na sucho, czyli nie dodaję żadnych dodatków do omleta; tak samo z twarogiem, który jedynie mocno solę. Uwielbiam śniadania na słono, dlatego omlet z twarożkiem …

Sos z maślaków – przepis ze świeżych grzybów

Jego główną cechą charakterystyczną jest lepka i śliska skóra na kapeluszach, chociaż sam w sobie jest słodkawy w smaku. Całkowity czas45 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 3-4 PORCJE) 1 …

Makaron ze szpinakiem, serem feta i mozzarellą

Całkowity czas15 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 150 g makaronu 100 g szpinaku 2 ząbki czosnku pokrojonego w plasterki 1 opakowanie mozzarelli 150 g fety masło opcjonalnie: …

Dietetyczne placki z cukinii zapiekane z serem feta

USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 10 PLACKÓW) 1 duża cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka ¼ opakowania pokruszonej fety (ok 50-70g) ½ szklanka płatków owsianych ½ łyżeczki proszku …

Jak zrobić ratatuj tak jak w bajce Disney’a?

Wcześniej proponowałam Wam inne dania na upał, jak Makaron z cukinią, pomidorem i fasolką – idealny na upał czy Spaghetti z cukinii – wersja mięsna à la bolognese, tym razem …

Makaron z cukinią, pomidorem i fasolką – idealne danie na upały

Całkowity czas20 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) ½ średniej wielkości cukinii 1 szklanka makaronu 2 duże pomidory 150 g fasolki szparagowej 2 łyżki masła świeża bazylia sól, …