Danie główne strona 12

Makaron z tuńczykiem i cytryną

Składniki: 500 g dowolnego makaronu 2 puszki tuńczyka w oleju (w kawałkach) sok z 1/2 cytryny 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz Do makaronu dodajemy tuńczyka, około 5 łyżek oliwy …

Karkówka pieczona w cebuli i kapuście pekińskiej

Składniki: 1,2 kg karkówki 1/2 główki kapusty pekińskiej 4 cebule Marynata: 4 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki ketchupu 3 łyżeczki musztardy (francuskiej) 2 łyżki majeranku 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki …

Kurczak z marchewką, groszkiem i ryżem

Składniki: 800 g piersi z kurczaka 400 g mrożona mieszanka warzywna: marchewka - groszek 1,5 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 200 g śmietany 18% 2 …

Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym

Składniki: Placki ziemniaczane: 1200 g ziemniaków 2 cebule 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej do smażenia Sos gulaszowy: 1000 g mięsa wieprzowego (łopatka) 2 cebule 250 g …

Smażona tilapia

Składniki: 8 filetów z tilapii Marynata: Marynata: 5 łyżek soku z cytryny 1 łyżeczka startego imbiru 6 łyżek sosu sojowego 6 łyżek białego wytrawnego wina 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez …

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Składniki: Farsz: 200 g kaszy gryczanej 500 g sera białego półtłustego cebula 2 łyżki oleju sól, pieprz Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej (+ mąka do podsypywania stolnicy) 1 jajko 2 …

Meksykański gulasz z indykiem

Składniki: 500 g mięsa z udźca indyka 1 cebula 1/2 szklanki ciecierzycy w zalewie 1/2 szklanki czerwonej fasoli z puszki 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 700 ml przecieru pomidorowego 3 …

Makaron z kurczakiem i pesto z rukoli

Składniki: 500 g piersi kurczaka 400 g makaronu tagliatelle 16 szt. suszonych pomidorów 4 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano 2 garście liści szpinaku baby sól,pieprz olej do smażenia Pesto: …

Potrawka z kurczakiem i warzywami mrożonymi

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 700 g mrożonej mieszanki warzywnej (brokuł, kalafior, marchewka baby) 1litr bulionu warzywnego 1 puszka mleczka kokosowego 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła sól, …

Galette z szynką parmeńską i pomidorkami koktajlowymi

150 g mąki pszennej 100 g masła 1/2 jajka 1/2 łyżeczka soli Wierzch: 10 pomidorków koktajlowych (czerwonych i żółtych) 15 dag żółtego sera (np. gouda) 10 dag szynki parmeńskiej 1/2 …

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonymi pomidorami

Składniki: 1 kg polędwiczki wieprzowej 12 kawałków suszonych pomidorów + 3 łyżki oliwy z pomidorów 3 łyżki sosu sojowego 3 ząbki czosnku 3 ząbki czosnku 200 g śmietanki 30% 1 …

Razowe galette z cukinią i mozzarellą

Składniki: Ciasto: 150 g mąki pszennej razowej 100 g masła 1/2 jajka 1/2 łyżeczka soli Wierzch: 1 mała cukinia 125 g mozzarelli (1 kula) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 ząbek …

Kotlety mielone z indyka z pieczarkami

Składniki: 1 kg mięsa z udźca indyka 150 g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa kajzerka mleko do namoczenia kajzerki (około 1/2 szklanki) 3 ząbki czosnku 1 łyżka tymianku …

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo - brokułowym

Składniki: 500 g mięsa z udźca kurczaka (lub piersi z kurczaka) 1 brokuł 2 ząbki czosnku 400 g śmietanki 30% 2 łyżki posiekanego koperku 130 g sera feta 250 g …

Ostro - słodkie skrzydełka

Składniki: 2 kg skrzydełek z kurczaka 50 g masła 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki miodu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki wędzonej słodkiej papryki 4 łyżeczki …

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Składniki: Kotlety: 1,5 kg ziemniaków 2 jajka 6 łyżek mąki pszennej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz 1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia Sos: 0,5 kg pieczarek 1 cebula …

Polędwiczki z kurczaka w sosie dyniowym

Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 i 1/2 szklanki dyni (obranej i startej na dużych oczkach tarki) 1 marchewka 3 łyżki mąki pszennej 1 mała cebula 3 ząbki czosnku …

Pstrąg tęczowy pieczony z warzywami w maśle

Wkładamy do środka po jednym krążku cytryny przekrojonym na połówki, po jednym ząbku czosnku pokrojonym na plasterki oraz po gałązce rozmarynu. Składniki: 4 pstrągi 450 g mieszanki mrożonych warzyw 100 …