Czerwonakapusta

Risotto z czerwoną kapustą

Choć za oknami typowa jesienna aura, postarajmy się, aby na naszych talerzach zagościło trochę koloru. Zapraszam Was na otulające risotto z czerwoną kapustą. Idealnie kremowe, rozgrzewające, o przepięknym rozweselającym kolorze. …

Bigos z czerwonej kapusty

Gorąco polecam! SKŁADNIKI 1 kg czerwonej kapusty 2 kwaskowate jabłka 2 cebule 20 suszonych śliwek 150 ml czerwonego wytrawnego wina 2 gałązki majeranku i rozmarynu 2 listki laurowe 2-3 łyżki …

Surówka z kiszonej czerwonej kapusty z marchewką

Składniki: 200 g kiszonej czerwonej kapusty 2 duże marchewki 1 mała czerwona cebula pół łyżeczki cukru (opcjonalnie) sól (opcjonalnie) pieprz 2 łyżki oliwy extra virgin (można dać olej rzepakowy) Kapustę …

Kiszona czerwona kapusta

Składniki: 1 główka czerwonej kapusty (moja ważyła 1,5 kg) 1 porządna łyżka soli (około 20 g) kamiennej, niejodowanej na każdy kg kapusty Kapustę obieramy z brzydkich zewnętrznych liści, myjemy i …

Surówka z czerwonej kapusty i marchewki

Składniki: pół małej czerwonej kapusty 1 duża marchewka 1 duże jabłko 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu pół łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Kapustę obieramy z brzydkich zewnętrznych …

Sałatka z czerwonej kapusty

Składniki: pół czerwonej kapusty 1 cebula 1 jabłko 2 łyżki octu winnego 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego płaska łyżeczka cukru sól …

Czerwona kapusta z ryżem

Składniki: 1/3 główki małej czerwonej kapusty 3/4 szklanki surowego białego ryżu 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki sok z połowy cytryny sól pieprz olej rzepakowy (przepis …

Czerwona kapusta z żurawiną

Składniki: Sposób przygotowania: - 1 kg czerwonej kapusty - 2 garście żurawiny - 1 duża cebula - 3 kwaśne jabłka - 1/2 szklanki czerwone wina - 4 łyżki octu - …